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餐厅的真实照片
Casa de Valencia
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菜品
金枪鱼干 (Mojama de almadraba)
曼彻格奶酪 (Queso manchego)
罗马式炸鱿鱼 (Calamares a la romana)
小扇贝 (Zamburiñas)
铁板章鱼足配传统土豆泥和墨西哥辣椒 (Pata de Pulpo a la Plancha con Revolcona y Jalapeño)
酱油牛油果红金枪鱼塔塔 (Tartar de Atún Rojo con Soja y Aguacate)
加利西亚式煮章鱼 (Pulpo con cachelos)
铁板小乌贼 (Chipirones a la plancha)
火腿可乐饼 (Croquetas de jamón)
炸鳀鱼 (Boquerones fritos)
坎塔布里亚鳀鱼 (Anchoas del Cantábrico)
雷奎纳血肠配蔬菜千层饼 (Milhojas de morcilla de Requena y verduras)
鳕鱼碎配辣椒和小洋葱 (Desgarrat de bacalao con pimientos y cebollitas)
莱万特式炸海鲜 (Fritura Levantina)
洋葱炒小乌贼 (Chopitos encebollados)
铁板墨鱼 (Sepia a la plancha)
海鲜汁烩蛤蜊 (Almejas a la marinera)
铁板刀斧蛤 (Navajas a la plancha)
龙虾沙拉 (Ensalada de bogavante)
炒蘑菇配哈布戈火腿 (Setas salteadas con jamón de Jabugo)
腌制鳕鱼 (Bacalao marinado)
铁板野芦笋 (Espárragos trigueros a la plancha)
铁板蔬菜拼盘 (Surtido de verduras a la plancha)
嫩蚕豆 (Habitas tiernas)
西班牙冷汤 (Gazpacho)
金枪鱼辣椒沙拉 (Ensalada de pimientos y bonito)
培根、蘑菇和松露炒野芦笋 (Trigueros con bacon, setas y trufa)
炸鳕鱼丸 (Buñuelos de bacalao)
普利亚布拉塔奶酪配杏仁青酱和烤圣女果 (Burrata Pugliese con Pesto Verde de Almendras y Cherry Asado)
瓦伦西亚沙拉 (Ensalada valenciana)
铁板朝鲜蓟配干番茄乡村青酱 (Alcachofas a la plancha con pesto rústico de tomate seco)
炒大虾 (Langostinos salteados)
煮虎虾 (Langostinos tigre cocidos)
铁板虎虾 (Langostinos tigre plancha)
煮小龙虾 (Cigalitas cocidas)
煮韦尔瓦虾 (Gamba de huelva cocida)
海鲜饭式龙虾饭 (Arroz con bogavante tipo paella)
龙虾饭 (Arroz con langosta)
浓汁炖牛尾饭 (Arroz con rabo de toro caldoso)
鸭肉、鹅肝和美味牛肝菌饭 (Arroz de Pato, Foie y Boletus)
章鱼饭（章鱼、墨鱼和虾） (Arroz de Pulpo (Pulpo Sepia y Langostinos))
炖牛尾饭 (Arroz con rabo de toro estofado)
浓汁或粘稠状红虾饭 (Arroz con carabineros caldoso o meloso)
小乌贼大蒜饭 (Arroz con chipirones y ajetes)
Senyoret米饭 (Arroz senyoret)
浓汁龙虾饭 (Arroz con bogavante caldoso)
瓦伦西亚海鲜饭 (Paella valenciana)
混合海鲜饭 (Paella mixta)
海鲜饭 (Paella marinera)
Rosechat式海鲜饭 (Arroz a banda Rosechat)
全份海鲜饭 (Arroz a banda completo)
蔬菜海鲜饭 (Paella de verduras)
Gandía式面饭 (Fideua tipo gandía)
墨鱼汁黑饭 (Arroz negro)
蒜泥蛋黄酱 (Tarrina de alioli)
浓汁鳕鱼蛤蜊饭 (Arroz caldoso rape y almejas)
蔬菜园艺饭 (Arroz huertano)
火焰苹果馅可丽饼 (Crepes rellenos de manzana flambeados)
炸牛奶 (Leche frita)
冰冻松露巧克力 (Trufas heladas)
瓦伦西亚橙 (Naranja de Valencia)
焦糖橙 (Naranja Caramelizada)
新鲜菠萝 (Piña Natural)
新鲜水果 (Fruta Natural)
自制卡仕达酱 (Natillas Caseras)
自制焦糖布丁 (Flan Casero)
什锦冰淇淋 (Helados variados)
柠檬、橘子或芒果雪芭 (Sorbete de Limón, Mandarina o Mango)
酥脆开心果奶油卷 (Canutillo Crujiente de Crema de Pistacho)
巧克力火山熔岩蛋糕 (Volcán de Chocolate)
配热巧克力酱的瓦伦西亚冰淇淋巢 (Nido de Helado Valenciano con crema de chocolate caliente)
手工蛋糕 (Tartas caseras)
舒芙蕾蛋卷 (Omelette Souffle)
绿胡椒烤肉眼牛排 (Entrecotte parrilla a la pimienta verde)
烤里脊肉 (Solomillo parrilla)
Pedro Ximenez酒烩伊比利亚猪里脊 (Solomillo de Cerdo Ibérico al Pedro Ximenez)
低温烹饪羊小腿配烤小土豆 (Paletilla de Cordero a Baja Temperatura con Patatas Baby Asadas)
烤羊排 (Chuletas de cordero a la parrilla)
米兰式炸肉排 (Escalope a la Milanesa)
里脊肉串配配菜 (Brochetas de solomillo con guarnición)
Steak Tartare
烤鲈鱼 (Lubina al horno)
蒜油鳕鱼 (Bacalao al pil pil)
盐焗金头鲷 (Dorada a la sal)
盐焗鲈鱼 (Lubina a la sal)
烤金头鲷 (Dorada al horno)
按需烹饪的比目鱼 (Lenguado "al gusto")
瓦伦西亚沙拉 (Ensalada Valenciana)
Jabugo火腿手工炸肉丸 (Croquetas Caseras de Jamón de Jabugo)
煮白虾 (Gamba blanca cocida)
Pulpo a la Gallega
铁板大虾 (Langostinos a la plancha)
Jabugo火腿配番茄面包 (Jamón de Jabugo con Pan Tomaca)
金枪鱼配烤甜椒沙拉 (Ensalada de bonito con pimientos asados)
大红虾炸肉丸 (Croquetas de carabineros)
配面包土豆的加利西亚风味章鱼 (Pulpo a la Gallega con patata panadera)
火腿炸肉丸 (Croquetas de jamón)
韦尔瓦虾（铁板或煮制） (Gambas de Huelva (Planza o cocidas))
自制俄式沙拉 (Ensaladilla Rusa de la casa)
炸鳀鱼 (Boquerones Fritos)
洋葱炒小鱿鱼小盅 (Cazuelita de chopitos encebollados)
铁板朝鲜蓟配乡村青酱 (Alcachofas plancha con pesto rústico)
铁板墨鱼配蒜末欧芹 (Sepia a la plancha con picadita de ajo y perejil)
铁板墨鱼配蒜泥蛋黄酱 (Sepia a la Plancha con Alliolli)
小鱿鱼炸肉丸 (Croquetas de chipirones)
炸鱿鱼圈 (Calamares fritos)
龙虾饭 (Arroz con Bogavante)
铁板里脊肉配面包土豆 (Solomillo plancha con patatas panaderas)
蒜油鳕鱼 (Bacalao al Pil Pil)
铁板金头鲷配蔬菜 (Dorada a la plancha con verduras)
海鲜西班牙大锅饭 (Paella Marinera ( Marisco ))
铁板或烤金头鲷配配菜 (Dorada a la Plancha o horno con guarnición)
烤肉眼牛排配配菜 (Entrecotte a la Parrilla con Guarnición)
瓦伦西亚西班牙大锅饭 (Paella Valenciana)
烤鲈鱼或金头鲷 (Lubina o Dorada al Horno)
烤里脊肉配配菜 (Solomillo a la Parrilla con Guarnición)
烤小羔羊肉配土豆 (Paletilla de Lechal Asada con Papatas)
配季节性蘑菇豌豆酱及土豆泥的菲力牛排 (Tournedo en salsa de setas de temporada y guisantes con Parmentier de patata)
巴斯克风味鳕鱼圆饼配大虾 (Merluza a la vasca en medallón con langostinos)
瓦伦西亚西班牙大锅饭（鸡肉与天然蔬菜） (Paella Valenciana ( Pollo y Verduras Naturales ))
Arroz Abanda
黑饭 (Arroz Negro)
蔬菜饭 (Arroz Huertano)
铁板里脊肉串配蔬菜及面包土豆 (Brocheta de Solomillo a la Plancha con verduras y patatas panadera)
铁板鲈鱼或金头鲷配配菜 (Lubina o Dorada a la plancha con guarnición)
里脊肉串配蔬菜及面包土豆 (Brocheta de solomillo con verduras y patatas panaderas)
绿蒜油鳕鱼配蛤蜊和大虾 (Bacalao al PilPil verde con almejas y langostinos)
红酒炖牛尾配土豆泥 (Rabo de Toro estofado al vino con Parmentier de patatas)
安达卢西亚风味或铁板小鱿鱼 (Chipirones Andaluza o a la Plancha)
烤鲈鱼配蔬菜及蒸土豆 (Lubina al Horno con guarnición de verduras y patatas vapor)
火焰舒芙蕾 (Soufflé Flambeado)
瓦伦西亚冰淇淋巢 (Nido de Helado Valenciano)
庆典蛋糕 (Tarta de celebración)
手工千层酥 (Milhojas Casero)
火焰舒芙蕾 (Souflee Flambeado)
什锦冰淇淋 (Helado Variado)
柠檬或柑橘雪芭 (Sorbete de limón o mandarina)
芒果奶冻 (Panacota de mango)
柠檬或柑橘雪芭或蛋奶冻 (Sorbete de Limón o Mandarina o Flan de Huevo)
奶油千层酥或柑橘雪芭 (Milhoja de Crema con nata o Sorbete de Mandarina)
什锦冰淇淋或炸牛奶 (Helados Variados o Leche Frita)
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