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菜品
米粉特色菜 (Spécialité Nouilles de riz)
昆明官渡风味肉酱或肉末米粉汤 (Soupe de nouilles riz au ragoût ou à la viande hachée saveur Guandu Kunming)
昆明牛肉味米粉汤 (Soupe de nouilles de riz au saveur de boeuf du Kunming)
红河蒙自风味鸡肉米粉汤 (Soupe de nouilles de riz au poulet saveur du Honghe Mengzi)
烤饺子 (Raviolis grillés)
成都棒棒鸡沙拉 (Salade de poulet chengdu BangBang)
野生黑蘑菇沙拉 (Salade de champignons noir sauvages)
蟹肉虾仁春卷 (4个) (Nêms aux crabe et crevette ( 4 piéces ))
炸虾饼 (Beignet de crevettes)
金菇黄瓜沙拉 (Salade de champignons d'or et concombre)
主厨特色凉拌土豆丝 (Salade de pomme de terre râpées du chef)
脆红豆 (Haricot rouge croquant)
毛豆 (Edamame)
牛肚沙拉 (Salade de tripes de bœuf)
鸡肉春卷 (4个) (Nêms au poulet ( 4 piéces ))
糖醋味烤鲈鱼 (辣) (Bar grillé à la sauce aigre-douce (pimenté))
清蒸鲈鱼 (Bar à la vapeur)
糖醋味鸡肉煲 (Marmite de poulet à la sauce aigre-douce)
干辣椒炒鸡 (Poulet sauté aux piments secs)
宫保鸡 (Poulet à l'impérial)
香辣金虾 (Crevettes dorées épicées)
椒盐虾 (Crevettes au sel et poivre)
鱼香肉片 (Filet de porc aromatisé de poisson)
巴蜀风味酱牛肉 (Rôti de bœuf façon Bashu)
宫保牛肉 (Bœuf à l'impérial)
蛙腿 (Aux cuisses de grenouille)
特色啤酒鸭小炒 (Spécialité Wok maison à la bière et au canard)
猪肉 (Aux porc)
猪肚 (Aux tripes de porc)
虾仁 (Aux crevettes)
牛肉小炒 (Wok au boeuf)
鱿鱼 (Aux calamar)
京式酱肉配饼 (Filets de porc à la sauce pékinoise et ses crêpes)
青椒炒肚 (Trips sautés aux piments vert)
肉末茄子 (Aubergines aux viandes hachées)
清炒四季豆 (Haricots verts poêlés)
蒜蓉炒时蔬 (Légumes sautés à l'ail)
蒜香酱油水菜 (Les épinards d'eau à la sauce soja à l'ail)
三色时蔬 (Trois légumes sautés)
Mapo toufu
虾米茄子煲 (Marmite d'aubergine aux crevette sèches)
鸡肉炒面 (Nouilles sautées au poulet)
虾仁炒面 (Nouilles sautées aux crevettes)
牛肉炒面 (Nouilles sautées au bœuf)
主厨炒面 (Nouilles sautées du chef)
牛肉凉面 (Salade de nouilles au bœuf)
肉末面 (Nouilles au porc haché)
鲜虾云吞汤 (Soupe raviolis aux crevettes)
白饭 (Riz nature)
扬州炒饭 (Riz cantonais)
辣味鸡 (Aux poulets (pimenté))
普洱茶饭团 (Boulettes de riz au thé Puer)
椰奶红豆 (Haricot rouge au lait de coco)
可选口味冰淇淋 (Glace en boule au choix)
雪芭 (Givré)
牛轧糖 (Nougats)
糖水荔枝 (Litchi au sirop)
时令水果 (Fruit de la saison)
蛋白霜心 / 谜题 (Cœur de meringue / Mystères)
椰圆 (Perle de coco)
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