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餐厅的真实照片
Le Petit 6
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菜品
绿胡椒猪肉酱 (TERRINE DE COCHON AU POIVRE VERT (toast & cornichons))
鸡肉酱 (RILLETTES DE POULET (crackers @ pickles maison))
火腿奶酪三明治 (CROQUE JAMBON, (truffes de la maison PLANTIN & comté affiné))
鸡蛋配鸡肉奶油蘑菇酱 (OEUF, À LA CRÈME DE POULET ET CHAMPIGNONS)
扇贝薄片配鹅肝及百香果油醋汁 (CARPACCIO DE SAINT JACQUES, FOIE GRAS, SAUCE VIERGE PASSION)
“阿皮修斯”梭子鱼丸 (QUENELLE DE BROCHET « APICIUS » (velouté de homard))
小麦烩饭配松露和羊肚菌 (RISOTTO DE PETIT ÉPEAUTRE (à la truffe et aux morilles))
小牛胸腺配刺参菇及黄酒汁 (RIS DE VEAU (pleurotes du panicaut, sauce au vin jaune))
鱿鱼触须配柠檬烩饭及墨鱼汁 (TENTACULES DE CALAMAR, RISOTTO AU CITRON ET JUS À L’ENCRE)
海藻腌鳟鱼配石榴及香草沙拉 (TRUITE MARINÉE AUX ALGUES, GRENADE, SALADE D’HERBES)
时令蔬菜素食拼盘 (ASSIETTE VÉGÉTARIENNE AUX LÉGUMES DU MOMENT)
罗斯尼牛排配鹅肝松露及烤芦笋 (TOURNEDOS DE BOEUF ROSSINI, FOIE GRAS ET TRUFFES, ASPERGES RÔTIES)
原味法西尔奶酪配奶油、果酱或香草 (FAISSELLE NATURE, CRÈME, COULIS OU HERBES)
三款陈年奶酪精选 (SELECTION DE 3 FROMAGES AFFINÉS)
分享装奶酪拼盘 (ASSIETTE DE FROMAGES À PARTAGER)
橙味火焰可丽饼配香料果酱 (CRÊPE SUZETTE FLAMBÉE AU GRAND MARNIER, MARMELADE AUX ÉPICES À PAIN D’ÉPICES)
科特迪瓦 Weiss Bassam 巧克力慕斯配树莓及威化 (MOUSSE AU CHOCOLAT WEISS BASSAM CÔTE D’IVOIRE, FRAMBOISE ET GAUFRETTE)
精选咖啡或茶 (CAFÉ OU THÉ GOURMAND)
精选香槟 (CHAMPAGNE GOURMAND)
精选餐后酒 (DIGESTIF GOURMAND)
软果冰冻牛轧糖配榛子、开心果及杏仁 (NOUGAT GLACÉ AUX FRUITS MOELLEUX, NOISETTES PISTACHES ET AMANDES)
法式榛子酱甜点 (MATEFAIM AU PRALINÉ DE NOISETTES FRANÇAISES)
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