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Les Vieux Garçons
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菜品
鸭肉酱 (TERRINE DE CANARD (ORIGINE: FRANCE))
菲达奶酪、西瓜与柠檬沙拉 (SALADE FETA, PASTÈQUE CITRONNÉ)
牛脊肉配烤小土豆与香草茴香泥 (HAMPE DE BOEUF (OR: FRANCE), POMMES GRENAILLES RÔTIES, PURÉE DE FENOUIL VANILLÉ)
布朗尼配香草冰淇淋 (BROWNIE, GLACE VANILLE)
传统法式焦糖布丁 (CRÈME BRÛLÉE TRADITIONNELLE)
Valrhona巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋 (FONDANT AU CHOCOLAT VALRHONA BOULE DE GLACE VANILLE)
小牛T骨牛排配可选酱汁与配菜 (T-BONE DE VEAU OR: FRANCE ~250G SAUCE & GARNITURE AU CHOIX)
鳕鱼柳配柠檬奶油及可选配菜 (FILET DE CABILLAUD, CRÈME CITRON. ~170G. GARNITURE AU CHOIX)
时令汉堡配手工面包、利穆赞牛排、芥末味瓦萨比奶酪、海蓬子、番茄、薯条及沙拉 (BURGER DU MOMENT PAIN ARTISANAL STEAK LIMOUSIN CRÈME CHEESE WASABI SALICORNE STEAK TOMATE FRITES ET SALADE)
里昂沙拉配混合沙拉、烟熏胸肉、温泉蛋及小面包丁 (SALADE LYONNAISE SALADE MELÉE, POITRINE FUMÉE, OEUFPARFAIT, CROÛTONS PETITE)
凯撒沙拉配混合沙拉、炸鸡、帕玛森芝士、凯撒酱及面包丁 (SALADE CÉSAR SALADE MELÉE, POULET FRIT, PARMESAN, SAUCE CÉSAR, CROÛTONS)
亚洲风味三文鱼塔塔 (TARTARE DE SAUMON À L'ASIATIQUE)
多芬尼斯饺子焗烤配混合沙拉 (GRATIN DE RAVIOLES DU DAUPHINÉ ACCOMPAGNÉES DE SALADE MELÉE)
布拉塔奶酪、番茄、鸡蛋与青酱 (BURATTA ET TOMATE ŒUF DE BOEUF, PESTO)
安格斯牛侧腹肉配可选酱汁与配菜 (BAVETTE DE BOEUF ANGUS BOEUF ANGUS UK, SAUCE ET GARNITURE AU CHOIX)
小牛肠肉配古法芥末酱及可选配菜 (ANDOUILLETTE BOBOSSE À LA FRAISE DE VEAU SAUCE MOUTARDE DE L'ANCIENNE & GARNITURE AU CHOIX)
亚洲风味夏洛莱牛肉塔塔配甜酱油、烤芝麻油、生姜、干葱与香菜 (TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS À L'ASIATIQUE SAUCE SOJA SUCRÉE, HUILE DE SÉSAME GRILLÉE, GINGEMBRE, ÉCHALOTTES & CORIANDRE)
½ ST MARCELLIN FERMER
梭鱼丸配南特酱及可选配菜 (QUENELLE DE BROCHET DES QUENELLES DU SOLEIL SAUCE NANTUA ET GARNITURE AU CHOIX)
亚洲风味三文鱼塔塔配沙拉 (TARTARE DE SAUMON À L'ASIATIQUE, SALADE)
芒果百香果芝士蛋糕 (CHEESECAKE MANGUE PASSION)
莲花脆饼碎屑蛋糕 (CRUMBLE AU SPECULOOS)
自制Snicker's冰淇淋 (SNICKER'S GLACÉ MAISON)
美味曲奇 (COOKIE GOURMAND)
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