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餐厅的真实照片
Les Demoiselles de Rochefort
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菜品
柠檬皮腌沙丁鱼 (Sardines marinées au zestes de citron)
鹅肝排 (Escalope de Foie Gras)
蟹肉千层饼 (Millefeuille de Chair de Crabe)
半熟鹅肝 (Mon Foie Gras Mi-Cuit)
松露油朝鲜蓟压块 (Préssé d'Artichaut à l'huile de Truffe)
奶油罗马小饺子 (Ravioles de Romans à la crème)
香煎鳕鱼背 (Dos de Cabillaud rôti sur peau)
栗子炖鹿肉 (Civet de Chevreuil aux Châtaignes)
“加里格风味”羊小腿 (Souris d'Agneau "en Feu de Garrigue")
蜂蜜烤鸭胸 (Magret de Canard rôti au Miel)
酱油焦糖半生吞拿鱼 (Thon à peine cuit, caramélisé au Soja)
煎扇贝 (Poêlée de Saint Jacques)
柠檬塔 (Tarte au citron)
意式奶冻 (Pana cotta)
巧克力熔岩蛋糕 (Fondant au chocolat)
覆盆子焗甜点 (Gratin de framboises)
法式焦糖布丁 (Crème brulée)
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