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餐厅的真实照片
OMNIA Dierikon
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菜品
Wildschwein-Strudeltasche, Wachtelspiegelei, Salatbeet, Kräutervinaigrette
Nüsslisalat, Ei, Speck, Croûtons, Kräuterseitling
Käsemousse-Tartelettes, Balsamico Feigen, Nüsslisalat, Pinienkerne
Hausgebeizter Lachs, Senfsauce, Edamame Salat, Kresse
手撕鹿肉布切塔,香草油 (Pulled Hirsch Bruschetta, Kräuteröl)
南瓜布切塔,香草油 (Kürbisbruschetta, Kräuteröl)
Kürbis-Kokoscrèmesuppe, Karamellisierte Cashewnuts, Randen Chip
味噌蘑菇汤配脆皮五花肉串 (Miso-Pilzsuppe mit knusprigem Schweinebauchspiess)
每日例汤(供应完毕为止) (Tagessuppe («s'het solang s'het»))
Hirsch Entrecôte, Wild Jus, Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, karamellisierte Maroni
野味香肠,瑞士煎土豆饼,洋葱酱,蔬菜 (Wildbratwurst, Rösti, Zwiebelsauce, Gemüse)
Chili con Carne, Ofenkartoffel, Cheddar, Sauerrahm
Wilder Vegi-Teller: Pilzragout, Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, karamellisierte Maroni,Preiselbeer-Birne
Hausgemachte Tagliatelle, Rahmwirsing, gebackener Kürbis, Feta, Baumnuss
Arancini, geröstetes Wurzelgemüse, Senf Dip, Brunnenkresse
OMNIA Wildburger im Laugenbrötli, Chipotle Mayo, Zwiebelmarmelade, Salatblatt, Tomate,Essiggurke, Speck, Spiegelei
OMNIA Beefburger im Laugenbrötli, Chipotle Mayo, Zwiebelmarmelade, Salatblatt, Tomate,Essiggurke, Speck, Spiegelei
OMNIA 碱水面包素食 Beyond 肉饼汉堡、奇波雷蛋黄酱、洋葱果酱、生菜叶、番茄、腌黄瓜、单面煎蛋 (OMNIA Vegi Beyond Pattie Burger im Laugenbrötli, Chipotle Mayo, Zwiebelmarmelade,Salatblatt, Tomate, Essiggurke, Spiegelei)
Maronimousse-Rahmschnitte, Zwetschgenkompott, Meringue Crumble
苹果香草肉桂提拉米苏 (Apfel-Vanille-Zimt-Tiramisu)
Pumpkin Pie (Pumpkin Pie (Kürbiskuchen))
«Bündner» OMNIA 坚果蛋糕 («Bündner» OMNIA-Nusskuchen)
巧克力冰淇淋 (Schokoladen Glacé)
香草冰淇淋 (Vanille Glacé)
焦糖杏仁冰淇淋 (Gebrannte Mandel Glacé)
Röteli (樱桃利口酒) 冰淇淋 (Röteli (Kirschlikör) Glacé)
青柠接骨木花雪葩 (Limetten-Holunder Sorbet)
每日冰淇淋(供应完毕为止) (Tages-Glacé («s'het solang s'het»))
斯特罗加诺夫鸡肉(蘑菇、灯笼椒、腌黄瓜奶油酱),瑞士煎土豆饼 (Poulet Stroganoff (Rahmsauce mit Pilze, Peperoni, Essiggurke), Rösti)
Ravioli、帕玛森奶酪酱、干番茄、芝麻菜 (Ravioli, Parmesan Sauce, getrocknete Tomaten, Rucola)
Paniertes Kalbsschnitzel, Pommes frites, Gemüse
葡萄牙风味鱼肉虾仁饭配香菜和番茄 (Portugiesischer Fisch- und Crevetten-Reis mit Koriander & Tomaten)
Älpler Magronen(通心粉、土豆、奶油、奶酪、洋葱) (Älpler Magronen (Magronen, Kartoffeln, Rahm, Käse, Zwiebeln))
OMNIA Beefburger im Laugenbrötli, Chipotle Mayo, Zwiebelmarmelade,Salatblatt, Tomate, Essiggurke, Speck, Spiegelei
无培根 Beyond 肉饼汉堡 (Beyond Pattie Burger ohne Speck)
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