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餐厅的真实照片
New Confucius
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菜品
春卷与鸡肉串 (Croquette printanière et brochette de poulet / Spring roll and chicken skewers)
春卷 (Croquette printanière (ou végétarienne) / Spring rolls)
帝王春卷 (Croquette impériale / Nems)
什锦热前菜 (Hors d'oeuvres variés chauds / Mixed fried appetizer)
两人份特制前菜 (Entrée spéciale pour 2 personnes / Special starter for 2 people)
鸡肉串 (Brochette de poulet / Chicken skewers)
炸虾 (Scampis frits / Fried shrimps)
椒盐炸蛙腿 (Cuisses de grenouilles poivre et sel / Fried frog's legs with pepper and salt)
椒盐炸蛙腿 (Cuisses de grenouilles poivre et sel / Fried frog's legs with pepper and salt)
椒盐炸鱿鱼 (Calamar frit à la sauce sel et poivre / Fried calmar with pepper and salt)
椒盐炸鱿鱼 (Calamar frit à la sauce sel et poivre / Fried calmar with pepper and salt)
海鲜汤 (Soupe aux fruits de mer / Seafood soup)
鸡肉玉米浓汤 (Crème de maïs au poulet / Corn soup with chicken)
酸辣汤 (Potage au poivre oriental / Sour and chili soup)
素汤 (Potage végétarien / Vegetarian soup)
粉丝汤 (Potage aux cheveux d'ange / Bean thread soup)
云吞汤 (Potage aux raviolis chinois / Wan Tan soup)
脆米汤（两人份） (Potage au riz grillé (pour 2 pers.) / Soup with crisp rice (for 2 people))
酱油中式沙拉 (Salade chinoise au soja / Soja chinese salad)
鲜虾沙拉 (Salade de crevettes / Rose shrimps salad)
孔夫子沙拉 (Salade du Confucius / Confucius salad)
鸡肉沙拉 (Salade de poulet / Chicken salad)
蟹肉豆芽沙拉 (Salade de soja au crabe / Soja sprouts with crab meat)
鲜虾云吞 (Raviolis aux crevettes / Shrimp dumplings)
Shao Mai de Porc
蒸饺 (Croissants farcis à la vapeur / Steamed dumplings)
Shao Mai de Boeuf
Xiao Long Bao (Xiao Long Bao / Shangai dumpling)
煎饺 (Gyoza (raviolis frits) / Fried dumplings)
什锦蔬菜饺 (Raviolis aux petits légumes / Small vegetables dumplings)
什锦蒸饺 (Variété à la vapeur / Mixed steamed dumplings)
糖醋炸虾 (Beignets de scampis à la sauce aigre douce / Sweet and sour shrimps)
明嘉辣味虾 (Scampis Ming Chia à la sauce piquante / Shrimps Ming Chia with chili sauce)
椒盐大虾 (Gambas au poivre et sel / Big shrimps pepper and salt)
姜香虾 (Scampi parfumés au gingembre / Ginger shrimps)
蔬菜炒虾 (Scampis sautés aux légumes / Fried shrimps with vegetables)
豆豉虾 (Scampis à la sauce haricot noir / Shrimps with black bean sauce)
铁板虾 (Scampi planchard / Plancha shrimps)
椒盐鲷鱼片 (Filet de dorade poivre et sel / Salt and pepper)
糖醋鱼 (Poisson rissolé à la sauce aigre-douce / Sweet and sour fish)
蔬菜炒鱼块 (Poisson sauté aux légumes / Fried fish pieces with vegetables)
辣味鱼 (Poisson à la sauce piquante / Fish with spicy sauce)
铁板蔬菜炒鱿鱼 (Plancha de calamar aux légumes / Fried calmar with vegetables plancha)
铁板三鲜 (3 délices à la plancha / Plancha 3 delights)
糖醋里脊 (Dés de porc frits à la sauce aigre douce / Sweet and sour pork)
竹笋香菇炒肉片 (Porc sauté aux bambous et champignons chinois / Sliced pork with chinese mushrooms and bamboo)
Wai Koo 猪肉片 (Carré de porc Wai Koo / Wai Koo pork slices)
King Tou 酱汁猪里脊 (Mignon de porc sauce King Tou / Spare ribs King Tou)
肉末虾仁 (Emincé de porc aux scampis / Minced pork with shrimps)
洋葱炒牛肉片 (Filet de boeuf sauté aux oignons / Sliced beef with onions)
铁板牛肉 (Filet de boeuf à la plancha / Plancha beef)
鱼香牛肉丝 (Allumettes de boeuf sauce Yu Xiang / Filed beef with Yu Xiang sauce)
豆豉牛肉 (Filet de boeuf sauce haricot noir / Black been sauce beef)
椒盐牛肉片 (Filet de boeuf au poivre et sel / Sliced beef with pepper and salt)
牛肉杂碎 (Chop Suey de boeuf / Beef Chop Suey)
蔬菜牛肉火锅 (Marmite de boeuf aux légumes / Beef hotpot with vegetables)
咖喱牛肉 (Boeuf au curry / Sliced beef with curry sauce)
特制辣味鸡 (Poulet spécial piquant / Special spicy chicken)
柠檬鸡 (Poulet citronné / Lemon chicken)
椒盐鸡 (Poulet au poivre et sel / Pepper and salt chicken)
特色炸鸡 (Emincé de poulet caramélisés / Special fried chicken)
帝王鸡 (Poulet impérial / Imperial chicken)
菠萝（或橙汁）鸡 (Poulet aux ananas (ou orange) / Chicken with pineapple (or orange))
铁板鸡肉 (Filet de poulet au planchard / Plancha chicken)
Gong Boo 鸡 (Filet de poulet Gong Boo / Gong Boo chicken)
蔬菜炒鸡 (Poulet sauté aux légumes / Chicken with vegetables)
鸡肉杂碎 (Poulet Chop Suey / Chicken Chop Suey)
腰果鸡 (Poulet aux noix de cajou / Chicken with cashew nuts)
泰式鸡 (Poulet façon Thaïlandaise / Thai chicken)
咖喱鸡 (Poulet au curry / Chicken with curry sauce)
八宝鸡（鸡肉、虾、牛肉） (Poulet aux huit délices (poulet - scampis - boeuf) / Chicken with 8 delights (chicken - shrimps - beef))
广式鸭 (Canard cantonnais / Duck cantonese)
北京烤鸭（两种做法） (Canard laqué de Pékin (2 façons) / Peking roasted duck (2 ways))
蔬菜炒鸭 (Canard sauté aux légumes / Imperial duck with vegetables)
铁板三香鸭 (Canard aux 3 parfums sur Teppan)
橙汁鸭 (Canard à l'orange / Duck with orange sauce)
传统北京烤鸭（三道式） (Canard laqué traditionnel de Pékin (3 services) / Traditional Peking duck (3 services))
素汤面 (Bouillon de nouilles végétarien)
孔夫子汤面 (Ramen) (Bouillon de nouilles Confucius (Ramen) / Noodle soup of Confucius)
鸡肉（或牛肉）炒面 (Nouilles sautées au poulet (ou boeuf) / Fried noodles with chicken (or beef))
蔬菜炒面 (Nouilles sautées aux légumes / Fried noodles with vegetables)
虾仁炒面 (Nouilles sautées aux scampis / Fried noodles with shrimps)
三宝脆面 (Nouilles croustillantes aux 3 délices / Crispy noodles with 3 delights)
海鲜炒面 (Nouilles sautées aux fruits de mer / Seafood fried noodles)
新加坡风味炒细面 (Nouilles fines sautées façon Singapour / Singapour special fried noodles)
鸡肉（或牛肉）炒饭 (Riz sauté au poulet (ou boeuf) / Fried rice with chicken (or beef))
孔夫子特制炒饭 (Riz sauté spécial Confucius / Special fried rice of Confucius)
虾仁炒饭 (Riz sauté aux scampis / Fried rice with shrimps)
广式炒饭 (Riz sauté Cantonnais / Guangdong fried rice)
蔬菜炒饭 (Riz sauté aux légumes / Fried rice with vegetables)
鸡蛋炒饭 (Riz sauté aux oeufs / Fried rice with eggs)
虾仁豆腐 (Tofu aux scampis / Tofu with shrimps)
蔬菜豆腐煲 (Marmite de Tofu aux légumes / Tofu hotpot with vegetables)
孔夫子特制豆腐 (Tofu maison / Confucius special Tofu)
许香茄子煲 (Marmite d'aubergine sauce "Xu Yiang")
四川风味豆腐 (Tofu à la mode Si Chuan / Si Chuan Tofu)
中式蔬菜 (Légumes chinois / Chinese vegetables)
什锦蔬菜 (Plat végétarien / Mixed vegetables)
中式火锅（两人起） (Fondue chinois (À partir de 2 pers.))
北京风味大虾 (Gambas du chef façon Pékin)
清蒸带子 (Noix de St. Jacques à la vapeur)
清蒸海鲈鱼片 (Filet de bar à la vapeur)
中式蔬菜鸡丁 (Allumettes de poulet aux légumes chinois)
铁板罗勒牛肉片 (Filet de bœuf et basilic sur Teppan)
沙爹酱鸭肉片 (Emincés de canard sauce Saté)
椒盐豆腐（或茄子） (Tofu frit (ou Aubergines) au poivre et sel)
四川牛肉（含红辣椒） (Bœuf Sichuan (avec piment rouge))
鸡肉炒米粉 (Vermicelles de riz sautées au poulet)
冬阴功汤 (Potage Tom Yum Goong)
泰式炒饭 (Riz sauté façon thaï)
红咖喱或绿咖喱鸡 (Poulet à la sauce curry rouge ou vert)
红咖喱或绿咖喱牛肉片 (Filet de bœuf à la sauce curry rouge ou vert)
红咖喱或绿咖喱鸭 (Canard à la sauce curry rouge ou vert)
红咖喱或绿咖喱虾 (Scampis à la sauce curry rouge ou vert)
午餐套餐 (Menu Lunch)
35.00€套餐 (Menu 35.00€)
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