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Restaurant Ambiente
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菜品
热那亚风味蔬菜汤 (MINESTRONE ALLA GENOVESE)
肉汤饺子 (TORTELLINI IN BRODO)
番茄奶油汤 (CREMA DI POMODORO)
烤蔬菜 (VERDURE ALLA GRIGLIA)
小牛肉配塔塔酱 (VITELLO TONNATO)
生牛肉片 (CARPACCIO DI MANZO)
生三文鱼片 (CARPACCIO DI SALMONE)
混合烤面包片 (BRUSCHETTA MISTA)
香煎青蛙腿 (COSCE DI RANA)
茄子帕玛森 (PARMIGIANA DI MELANZANE)
烟熏三文鱼 (SALMONE AFFUMICATO)
意式冷肉拼盘 (PIATTO DI SALUMI)
火腿配炸薯条及沙拉 (PROSCIUTTO, PATATINE FRITTE E INSALATA)
水牛芝士卡布里沙拉 (INSALATA CAPRESE DI BUFFALA)
虾仁沙拉 (INSALATA DI SCAMPI)
凯撒沙拉 (INSALATA CÉSAR)
农家沙拉 (INSALATA CONTADINA (Paysanne))
蜂蜜羊奶酪沙拉 (INSALATA CAPRA E MIELE (Chèvre chaud))
尼斯沙拉 (INSALATA NIÇOISE)
家常鸡肉沙拉 (INSALATA DI POLLO DELLA CASA)
素食沙拉 (INSALATA VEGETARIANA)
蒜香辣椒细扁面 (LINGUINE AOP)
黑胡椒虾仁细扁面 (LINGUINE PEPE E SCAMPI)
樱桃番茄罗勒细扁面 (LINGUINE POMODORINIE BASILICO)
蒜辣意式通心粉 (PENNE ALL’ARRABBIATA)
意式培根番茄通心粉 (PENNE ALL’AMATRICIANA)
锡纸海鲜意粉 (SPAGHETTI AL CARTOCCIO)
蛤蜊意粉 (SPAGHETTI ALLE VONGOLE)
培根蛋酱意粉 (SPAGHETTI CARBONARA)
肉酱意粉 (SPAGHETTI BOLOGNESE)
青酱意粉 (SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE)
金枪鱼螺旋粉 (FUSILLI AL TONNO)
虾仁宽面 (TAGLIATELLE AGLI SCAMPI)
双重三文鱼宽面 (TAGLIATELLE AI DUE SALMONI)
诺玛式宽面 (TAGLIATELLE ALLA NORMA)
三色意面 (TRICOLORE DI PASTA)
西西里焗通心粉 (MACHERONI ALLA SICILIANAGRATINATI)
香肠牛肝菌小耳朵面 (ORECCHIETTE SALSICCIA E PORCINI)
主厨特色小面 (CAVATELLI DELLO CHEF)
意面品鉴 (DEGUSTAZIONE DI PASTA)
里科塔芝士菠菜千层卷 (CANNELLONI ALLA RICOTTA)
肉馅千层卷 (CANNELLONI DI CARNE)
火腿奶油饺子 (TORTELLINI PANNA PROSCIUTTO)
主厨特色饺子 (TORTELLINI DELLO CHEF)
家常千层面 (LASAGNE DELLA CASA)
三文鱼饺子 (RAVIOLI AL SALMONE)
芝士饺子 (RAVIOLI AL FORMAGGIO)
牛肝菌饺子 (RAVIOLI AI PORCINI)
里科塔饺子 (RAVIOLI ALLA RICOTTA)
三拼饺子 (TRIS DI RAVIOLI)
BIANCANEVE
SAN MARCO
魔鬼风味 (ALLA DIAVOLA)
索伦托风味 (ALLA SORRENTINA)
肉酱风味 (BOLOGNESE)
青酱风味 (AL PESTO)
蒜辣风味 (ALL’ARRABIATTA)
蓝纹芝士风味 (AL GORGONZOLA)
祖母风味 (DELLA NONNA)
虾仁西葫芦风味 (CON SCAMPIS E ZUCCHINI)
蔬菜意式烩饭 (RISOTTO ALLE VERDURE)
鸡肉意式烩饭 (RISOTTO AL POLLO)
海鲜意式烩饭 (RISOTTO DI MARE)
香肠菠菜意式烩饭 (RISOTTO SALSICCIA E SPINACI)
松露森林意式烩饭 (RISOTTO DEL BOSCO TARTUFATO)
玛格丽特 (MARGHARITA)
特色比萨 (SPECIALE)
CIOCIARA
香肠菠菜风味 (SALSICCIA E SPINACI)
三文鱼风味 (SALMONE)
火腿比萨 (PROSCIUTTO)
ESOTICA
火腿蘑菇比萨 (PROSCIUTTO E FUNGHI)
甜萨拉米比萨 (SALAMI DOLCE)
蘑菇比萨 (FUNGHI)
杂锦比萨 (CAPRICCIOSA)
四种奶酪比萨 (QUATTRO FORMAGGI)
金枪鱼洋葱比萨 (TONNO E CIPOLLA)
威尼托比萨 (VENETO)
辣味比萨 (DIAVOLA)
四季比萨 (QUATTRO STAGIONI)
ADESSO
热奶酪山羊奶酪比萨 (CHÈVRE CHAUD)
小虾比萨 (SCAMPI)
海鲜比萨 (FRUTTI DI MARE)
西西里比萨 (SICILIANA)
素食比萨 (VÉGÉTARIENNE)
意式馅饼 (CALZONE)
自制法式薄饼 (FLAMENKUCH MAISON)
甜蜜生活比萨 (DOLCE VITA)
水牛芝士比萨 (BUFALA)
列奥纳多·达·芬奇比萨 (LEONARDO DA VINCI)
索菲亚·罗兰比萨 (SOFIA LOREN)
意大利小姐比萨 (MISS ITALIA)
小牛肉切片 (SCALOPPINA DI VITELLO)
烤鸡胸肉 (POLLO GRIGLIATO)
米兰式小牛肉 (SCALOPPINA ALLA MILANESE)
牛排 (BISTECCA DI MANZO)
烤牛里脊 (FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA)
小牛肉片 (PICATTA DI VITELLO)
牛肉塔塔 (TARTARE DE BŒUF)
Taleggio奶酪萨尔蒂姆博卡 (SALTIMBOCCA AL TALEGGIO)
切片牛肉 (TAGLIATA DI MANZO)
自家汉堡 (BEEF BURGER DELLA CASA)
传统“王后一口” (TRADIZIONALI « BOUCHÉE À LA REINE »)
奶油蘑菇可登蓝 (CORDON BLEU PANNA E FUNGHI)
单面煎三文鱼 (SALMONE UNILATERALE)
烤小虾 (SCAMPI ALLA GRIGLIA)
烤金目鲷 (ORATA ALLA GRIGLIA)
鱼类炖锅 (CASSERUOLA DI PESCE)
三文鱼塔塔 (TARTARE DI SALMONE)
炸鱼薯条 (FISH AND CHIPS)
混合烤鱼 (GRIGLIATA MISTA DI PESCE)
炒鱿鱼 (CALAMARI SALTATI)
菠萝Carpaccio (CARPACCIO D’ANANAS)
自家杏仁酒提拉米苏 (TIRAMISÙ DELLA CASA ALL’AMARETTO)
自制黑巧克力慕斯 (MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR MAISON)
ZABAIONE
接骨木花意式奶冻配莓果酱 (PANNA COTTA ALLE FIORI DI SAMBUCA E COULIS DI FRUTTI DI BOSCO)
精选甜点配咖啡 (SELEZIONE DI DOLCI CON CAFFÈ)
温热巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋 (MOELLEUX TOUT CHOCOLAT TIÈDE & GLACE VANILLE)
AMARENA冰淇淋杯 (COUPE AMARENA)
DAME BLANCHE
CAFÉ GLACÉ
COLONEL
白巧克力柠檬酒松露 (TARTUFO CHOCOLATE BIANCO E LIMONCELLO)
西西里蛋糕 (CASSATA SICILIANA)
AFOGATO
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