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菜品
Bounsechlupp (蔬菜、培根与香肠汤) (Bounsechlupp (Soupe aux légumes, lard et saucisses))
勃艮第大蒜黄油蜗牛 (Escargots de Bourgogne au beurre d’ail)
焗烤骨髓 (Os à moelle gratiné)
小虾烩 (Cassolette de scampis)
我们的蛋黄酱蛋 (Nos Oeufs Mayonnaise)
自制原味或松露鹅肝 (Foie gras maison nature / truffé)
自制双拼鹅肝 (Duo de foie gras maison)
主厨烟熏三文鱼拼盘 (Assiette de saumon fumé du Chef)
佩里戈尔拼盘 (Assiette périgourdine)
奶酪或冷肉拼盘 / 或混合拼盘 (Planche fromages ou charcuterie / ou planche mixte)
Gromperekichelcher
炸薯条份量 (Portion de frites)
卢森堡沙拉 (Salade Luxembourgeoise)
羊奶酪沙拉 (Salade de crottins de chèvre)
腌牛肉泰式沙拉 (Salade Thaï au boeuf mariné)
今日特选 (Plats du jour)
手撕猪肉汉堡 (Pulled pork burger)
脆皮鸡肉汉堡 (Burger poulet crispy)
牛肉培根芝士汉堡 (Beef bacon cheese burger)
素食汉堡 (Burger veggie)
法式烤三明治 (The Frenchy Croque)
鸡肉炸肉排 (Cordon bleu au poulet)
墨西哥风味炸肉排 (Cordon bleu mexicain)
意大利风味炸肉排 (Cordon bleu italien)
卢森堡风味炸肉排 (Cordon bleu luxembourgeois)
Kniddelen luxembourgeoise
炒牛肉片 (Émincé de boeuf)
传统现切牛肉塔塔 (Tartare de boeuf traditionnelle minute)
Andouillette 5A
鸡肉小牛肉皇冠肉球 (Bouchée à la reine poule & veau)
Judd mat gaardebounen
祖母风味白汁炖小牛肉 (Blanquette de veau façon grand-mère)
勃艮第风味72小时油封牛颊肉 (Joue de boeuf confite 72h à la bourguignonne)
72小时油封羊小腿 (Souris d’agneau confite 72h)
亚洲风味蓝鳍金枪鱼塔塔 (Tataki de thon rouge saveur d’asie)
三文鱼排 (Pavé de saumon)
坦都里红扁豆达尔 (Dal de lentilles corail tandoori)
传统风味 (Traditionnelle · Traditional)
焗烤风味 (Gratinée · Gratinated)
森林风味 (Forestière)
蔬菜风味 (Légumes · Vegetarian)
羊奶酪风味 (Chèvre · Goat Cheese)
三文鱼风味 (Saumon · Salmon)
牛肉芝士汉堡与薯条及一球冰淇淋 (Beef cheese burger & frites + 1 boule de glace)
裹粉鸡柳或肉饼与薯条及一球冰淇淋 (Filet de poulet pané ou steak haché & frites + 1 boule de glace)
黄油或奶酪意面及一球冰淇淋 (Pâtes au beurre ou au fromage + 1 boule de glace)
薯条 / 米饭 / 土豆泥 / 炒蔬菜 / 意面 / 沙拉与生菜 (Frites / Riz Pilaf / Ecrasé de pomme de terre / Poêlée de légumes / Pâtes / Salade & crudités)
黑巧克力慕斯配香草马斯卡彭奶油 (Mousse au chocolat noir & crème mascarpone à la vanille)
香草焦糖布丁 (Crème brûlée à la vanille · Vanilla bean crème brûlée)
开心果奶油覆盆子意式奶冻 (Panacotta à la crème de pistache & framboises)
巧克力榛果熔岩蛋糕配香草冰淇淋 (Moelleux au chocolat noisette, boule de glace vanille)
蜜饯水果榛果冰糖 (Nougat glacé aux fruits confits, noisettes, pistaches, coulis de framboise)
甜点咖啡/茶,四件主厨精选 (Café / Thé gourmand, 4 pièces au choix du chef)
自选冰淇淋圣代(两球) (Coupe de glace au choix · Ice cream sundae 2 boules)
白衣夫人,巧克力酱,香草冰淇淋,鲜奶油 (Dame blanche, coulis chocolat, glace vanille, chantilly)
Café liégeois
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