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餐厅的真实照片
Pique-Nique
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菜品
酥皮肉酱 (PATÉ EN CROÛTE)
蟹肉意大利饺、鱼汤、辣椒西葫芦沙拉、鱼籽、茅屋芝士 (CRAB TORTELLINI, BUSQUE, CHILI COURGETTE SALAD, BOTTARGA, COTTAGE CHEESE)
石鲈鱼刺身、酸葡萄汁、无花果叶油 (STONE BASS CEVICHE, VERJUS, FIG LEAF OIL)
小布拉塔芝士、豌豆、贝永火腿 (BURRATINA, PEAS, BAYONNE HAM)
完美蛋、鸡手蕾菇、泽西皇家蛋酱、豌豆 (OEUF PARFAIT, GIROLLES, JERSEY ROYALES, PEAS)
小牛胸腺酥皮馅饼、羊肚菌酱 (VEAL SWEETBREAD PITHIVIER, MORELS SAUCE)
番茄、鳀鱼、小鳀鱼 (TOMATO, ANCHOVIE, BOQUERONE)
夏多布里昂牛排、土豆压泥、青胡椒酱 (CHATEAUBRIAND, POTATO PRESSE, GREEN PEPPERCORN SAUCE)
烤鸡、香草酱、四季豆、沙拉 (ROASTED CHICKEN, HERB SAUCE, FAITES, SALAD)
酥皮海鲈鱼、Noilly Prat酒酱 (BAR EN CROUTE, NOILLY PRAT SAUCE)
烤北非鸭、玉米糊、桃子、四季豆 (ROASTED BARBARY DUCK, POLENTA, PEACH, GREEN BEANS)
炖羊肩肉、椰香豆类、橄榄、黑蒜 (BRAISED LAMB SHOULDER, COCO PAIMPOL, OLIVES, BLACK GARLIC)
草莓舒芙蕾、柠檬马鞭草冰淇淋 (STRAWBERRY SOUFFLE, LEMON VERBEINA ICECREAM)
樱桃与雪芭、椰奶碎屑 (CHERRIES & SORBET, COCONUT CREAM & CRUMBLE)
奶酪拼盘 (CHEESE PLATE)
泡芙(分享装) (PROFITEROLE TO SHARE)
杏桃塔(分享装) (APRICOT TART TO SHARE)
草莓配鲜奶油(分享装) (FRAISES CHANTILLY TO SHARE)
AFFOGATO
COLONEL
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