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餐厅的真实照片
Edera Restaurant
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菜品
黄油煎鸡肝与蘑菇 (Fegatini di pollo e funghi in padella con burro)
甜菜沙拉配羊奶酪和香醋油 (Insalata di barbabietole con caprino e olio al balsamico)
烤混合蔬菜配羊奶酪和香醋油 (V) (Verdure miste alla griglia con caprin0 e olio al balsamico (V))
水牛芝士配牛油果和小番茄 (V) (Mozzarella di bufala con avocado e pomodorini (V))
金枪鱼塔塔配牛油果、柠檬和柚子 (Tartara di tonno con avocado limone e yuzu)
帕玛森焗茄子 (V) (Melanzane alla Parmigiana (V))
萨丁尼亚朝鲜蓟生片配油、柠檬、欧芹和格拉纳芝士碎 (V) (Crudo di Carciofi sardi ,olio, limone prezzemolo e grana a scaglie(V))
鱼子酱与朝鲜蓟薄片 (Carpaccio di bottarga e carciofi)
蔬菜汤 (V) (Minestrone di verdure (V))
Cacio e pepe Tonnarelli (V) (Tonnarelli cacio e pepe (V))
诺玛式宽带面 (Rigatoni alla norma (V))
坎皮达诺式 Malloreddusu (Malloreddusu alla campidanese)
培根蛋酱意面 (Spaghetti alla carbonara)
索伦托风味芝士焗面疙瘩 (Gnocchi alla Sorrentina)
波隆那肉酱意面 (Spaghetti alla Bolognese)
南瓜配蓝纹芝士奶酪烩饭 (Risotto con zucca e fonduta di gorgonzola)
柠檬虾仁细扁面 (Linguine gamberi e limone)
鱼子酱意面 (Spaghetti alla bottarga)
烤章鱼配烤蔬菜 (Polpo alla griglia con verdure grigliate)
煎海鲷鱼配菠菜 (Orata in padella con spinaci)
烤虾配茴香和四季豆沙拉 (Gamberi arrosto con insalatina di finocchi e fagiolini)
煎三文鱼配芦笋奶油和清炒芦笋 (Salmone in padella con crema di asparagi e asparagi saltati)
萨丁尼亚 Fregola 配虾、西葫芦和鱿鱼 (Fregola sarda con gamberi, zucchine e calamari)
香辣小鸡配土豆泥 (Polletto piccante con pure’ di patate)
威尼斯风味肝脏配土豆泥 (Fegato alla veneziana con pure’)
柠檬煎小牛肉配土豆泥 (Piccata al limone con pure’)
烩牛膝配米兰风味烩饭 (Ossobuco con risotto alla Milanese)
米兰风味小牛肉排配芝麻菜和番茄 (Costoletta di vitello alla Milanese con rucola e pomodori)
菲力牛排配菠菜 (Filetto di manzo con spinaci)
时令沙拉 (Seasonal salad)
芝麻菜配帕玛森芝士 (Rocket and parmesan)
配菜沙拉 (Side salads)
配菜蔬菜 (Side vegetables)
混合酸种面包、佛卡夏和 Carasau 面包篮 (Basket of mix sourdough bread, focaccia and carasau bread)
Pane Guttiau 脆皮萨丁尼亚薄饼篮 (Pane Guttiau Basket of crispy Sardinian flat bread)
意式烤面包片配番茄 (Bruschetta, Toasted bread with tomatoes)
橄榄配格拉纳芝士,腌制橄榄配格拉纳帕达诺芝士块 (Olive e grana, Marinated olives with grana Padano chunks)
风干牛肉配芝麻菜和格拉纳芝士刨片 (Bresaola rocket and grana shavings)
圣达尼尔火腿 (Prosciutto San Daniele)
Polpo, Marinated Octopus, with potatoes and olive
黑松露炒蛋 (Uova Strapazzate al tartufo nero)
牛肉黑松露饺子 (Ravioli di manzo e tartufo nero)
黑松露 Tonnarelli (Tonnarelli al tartufo nero)
黑松露烩饭 (Risotto al tartufo nero)
菲力牛排配黑松露土豆泥 (Filetto di manzo con pure di patate al tartufo nero)
提拉米苏 (Tiramisu’)
冰淇淋 (Gelati)
雪芭 (Sorbetti)
莓果意式奶冻 (Panna cotta con frutti di bosco)
莓果巧克力慕斯 (Mousse al cioccolato con frutti di bosco)
榛果奶油千层酥 (Millefoglie con crema alla nocciola)
混合奶酪精选 (Selezione di formaggi misti)
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