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No. Fifty Cheyne
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菜品
酸种面包配咸黄油 (Sourdough Bread, Salted Butter)
Stracciatella芝士配甜菜根和罗勒 (v) (Stracciatella, Beetroot, Basil (v))
鞑靼牛肉配经典配料和薯片 (Steak Tartare, Classic Garnishes, Potato Crisps)
英国金枪鱼配绿酱、酸豆和木薯脆饼 (British Tuna, Salsa Verde, Capers, Tapioca Crackers)
樱桃番茄塔配橄榄和芹菜 (pb) (Cherry TomatoTart, Olives, Celery (pb))
烤虎虾配辣椒蒜香黄油 (Grilled Tiger Prawns, Chilli & Garlic Butter)
鹅肝棒配榅桲和香料面包 (Foie Gras Ballontine, Quince, Pain D'Epices)
威灵顿牛排配波尔多酱 (多人分享) (Beef Wellington, Bordeaux Sauce (to share))
黑松露鸡肉基辅堡配菠菜 (Black Truffle Chicken Kiev, Spinach)
牛颊肉健力士啤酒馅饼配土豆泥 (Beef Cheek & Guiness Pie, Mashed Potato)
奶油南瓜鼠尾草意式烩饭配陈年帕玛森芝士 (v) (Butternut Squash & Sage Risotto, Aged Parmesan (v))
茄子炸肉排配橄榄和罗勒 (pb) (Aubergine Schnitzel, Olives, Basil (pb))
赫里福德郡牛菲力 (Herefordshire Beef Fillet)
肖恩牛肋眼牛排 (Shorthorn Ribeye)
干式熟成羊臀肉 (Dry-Aged Lamb Rump)
Old Spot猪肋眼牛排 (Old Spot Pork Ribeye)
赫里福德郡夏布里昂牛排, 500g (多人分享) (Herefordshire Chateaubriand, 500g (to share))
带骨肖恩牛肋眼牛排, 900g (多人分享) (Shorthorn Ribeye on the Bone, 900g (to share))
长角牛波特豪斯牛排, 1.3kg (多人分享) (Longhorn Porterhouse, 1.3kg (to share))
烤比目鱼片配鱼肉浓汤 (Roasted Halibut Tranche, Fish Velouté)
整条多佛鳎配酸豆黄油 (Whole Dover Sole, Caper Butter)
½ 焗龙虾 (½ Lobster Thermidor)
Koffmann薯条 (Koffmann Fries)
冬季松露土豆泥 (Winter Truffle Mashed Potato)
嫩茎西兰花配油封干葱 (Tenderstem Broccoli, Confit Shallots)
烤胡萝卜配枫糖浆 (Roasted Carrots, Maple Syrup)
Ratte土豆配细香葱 (Ratte Potatoes, Chives)
奶油菠菜配帕玛森芝士 (Creamed Spinach, Parmesan)
绿叶沙拉配龙蒿油醋汁 (Green Salad, Tarragon Vinaigrette)
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