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菜品
螃蟹 (CRAB)
金枪鱼塔塔基 (TUNA TATAKI)
牛肉卡尔帕乔 (BEEF CARPACCIO)
牛肉塔塔 (BEEF TATARE)
自制公鸡酱 (HOUSE – MADE ROOSTER PATE)
卡普里沙拉 (CAPRESE)
甜菜根配希腊酸奶和开心果 (BEETROOT WITH GREEK YOGURT AND PISTACHIO)
西班牙伊比利亚火腿 (SPANISH PROSCIUTTO IBERICO)
本地及进口芝士 (LOCAL AND FOREIGN CHEESES)
自制萨拉米香肠 (HOMEMADE SALAMI)
每日主厨汤品 (DAILY CHEF’S SOUP)
牛肉汤 (BEEF SOUP)
大虾 (KING PRAWNS)
扇贝 (SCALLOP)
黑安格斯牛肉蘑菇意式烩饭 (RISOTTO WITH BLACN ANGUS AND MUSHROOMS)
藏红花意式烩饭 (SAFFRON RISOTTO)
地中海意式烩饭 (素食) (MEDITERRANEAN RISOTTO (vegan))
无麸质意面 (GLUTEN FREE PASTA)
Scoglio 风格意大利面 (SPAGHETTI ALL’ SCOGLIO)
鸡肉火腿通心粉 (RIGATONI WUTH CHICKEN AND PROSCIUTTO)
安格斯牛肉意大利面 (SPAGHETTI WITH ANGUS BEEF)
Arrabbiata 风格通心粉 (RIGATONI ALL’ ARRABBIATA)
伊斯特拉松露宽面 (TAGLIATELLE WITH ISTRIAN TRUFFLES)
伊斯特拉 Strigoli 面搭配大虾 (ISTRIAN STRIGOLI WITH KING PRAWNS)
鸡肉西葫芦玉兰面 (GNOCCHI WITH CHICKEN AND ZUCCHINI)
烤小牛肉 (OVEN-BAKED VEAL)
熟成牛肉切片 (AGED BEED CUTS)
黑安格斯牛排 – 阿根廷 (BLACK ANGUS STEAK – ARGENTINA)
大虾牛肉牛排 (海陆大餐) (BEEF STEAK WITH KING PRAWNS (surf & turf))
切片菲力牛排 (BEEF FILLET TAGLIATA)
炖牛颊肉 (BRAISED BEEF CHEEKS)
切片鸡肉 (CHICKEN TAGLIATA)
“蓝带”鸡肉卷 (CHICKEN FILLET “CORDON BLEU”)
每日渔获 (DAILY FISHERMAN’S CATCH)
照烧三文鱼 (SALMON TERIYAKI)
海鲈鱼片 (SEA BASS FILLET)
酿鱿鱼 (STUFFED SQUID)
无麸质面包 (GLUTEN FREE BREAD)
时令混合沙拉 (SEASONAL MIXED SALAD)
金枪鱼碗 (TUNA BOWL)
海鲜沙拉 (SEA SALAD)
安格斯牛肉 (ANGUS)
凯撒沙拉 (CAESAR)
全麦酥饼 (素食) (WHOLEGRAIN CROSTATA (vegan))
单球冰淇淋 (A SCOOP OF ICE CREAM)
法式焦糖布丁 (CRÈME BRÛLÉE)
酥脆帕芙洛娃 (CRISPY PAVLOVA)
提拉米苏 (TIRAMISU)
黑巧克力熔岩蛋糕 (DARK CHOCOLATE FONDANT)
苹果卷 (APPLE STRUDEL)
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