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餐厅的真实照片
Brasserie Dufour
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菜品
烤猪耳朵 (Oreilles de Cochon Grillées)
鹅肝切片 (Tranche de Foie Gras)
修道院风味蜗牛 (Escargots à la mode de l'Abbaye)
波尔多风味牛肝菌 (Cèpes à la Bordelaise)
香草小牛肝 (Foie de Veau aux Fines Herbes)
扇贝配奶油南瓜与藏红花 (Coquilles Saint Jacques, Butternut et Safran)
整条黄油煎鳎鱼 (Sole Meunière Entière)
罗西尼菲力牛排 (Tournedos Rossini)
黄油煎小牛胸腺 (Coeur de Ris de Veau Meunière)
土豆泥 (Purée de Pommes de Terre)
焦香黄油炒菠菜 (Épinards au Beurre Noisette)
佩姆波尔白芸豆配平菇 (Coco de Paimpol et Pleurotes)
Quentin奶酪店拼盘 (Assiette de Fromages de la Fromagerie Quentin)
冰糖蛋白霜 (Nougat Glacé)
巧克力泡芙 (Profiteroles au Chocolat)
Carlton式无花果 (Figues à la Carlton)
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