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餐厅的真实照片
Zum Pferdestall
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菜品
乡村鸡肉奶油调味肉 (Cremiges Würzfleisch vom Landhuhn)
腌制林堡奶酪配生牛肉火腿 (Eingelegter Limburger trifft Rinderrohschinken)
Rindertatar „Pferdestall“
“野味”咖喱野猪香肠 („Wilde“ Currybockwurst ·)
金枪鱼 - 超薄切片 (Thunfisch – hauchdünn)
萨克森索尔扬卡汤 (Sächsische Soljanka)
大蒜奶油汤 (Knoblauch-Cremesuppe)
南瓜椰奶小汤 (Kürbis-Kokos-Süppchen)
Salat „Pferdestall“
猪里脊肉排 (Schnitzel vom Schweinerücken)
鸡胸肉排 (Schnitzel von der Hähnchenbrust)
煎兔肝 (gebratene Kaninchenleber ·)
缤纷混合南瓜沙拉 (Kürbissalat bunt gemischt)
猪肉版柯尼斯堡肉丸 (Königsberger Klopse vom Schwein ·)
兔肝 (Kaninchenleber ·)
“老式”肉冻 (Sülze „wie früher“)
“马车夫盛宴”猪排 („Kutscherschmaus au four“ Schweinesteak)
牛肉卷 (Rinderroulade · deftig *)
“Pferdestall”猪里脊或鸡胸肉排 (Schnitzel „Pferdestall“ vom Schweinrücken oder Hähnchenbrust *)
烤乳猪 (Spanferkelkrustenbraten *)
菲力牛排 (Rinderfilet ·)
粉嫩鸭胸 (Rosa Entenbrust ·)
牛肉汉堡 (Rinderburger ·)
鸡胸肉 (Hähnchenbrust ·)
黑线鳕鱼 (Schwarzer Heilbutt ·)
“甜菜鳕鱼”与“纳乔长鳕鱼”双拼 (Duett von „Rote Bete Kabeljau“ und „Nacho Seelachs“)
核桃切达汉堡 (Walnuss-Cheddar-Burger)
失落的蛋 (3 · Verlorene Eier *)
各式煎市场蔬菜 (Allerlei gebratenes Marktgemüse *)
“Kalter Hund” („Kalter Hund“)
萨克森夸克丸子 (Sächsische Quarkkeulchen)
Pumuckl
Spongebob
Mickey Mouse
Daffy Duck
Nemo
小黄人 (DIE MINIONS)
TOM & JERRY
烤盘蛋糕 (Blechkuchen)
圆形蛋糕 (Runde Kuchen)
小点心（每份至少10件） (Kleine Naschereien (mindestens 10 Stück pro Bestellung))
奶油蛋糕 (Sahnetorten)
奶油蛋糕 (Buttercremetorten)
Krüsmann´s 咖啡甜点盘 (Krüsmann´s Kaffeeschüsseln)
经典汤品 (Suppen - Klassiker)
沙拉自助 - 混合生菜 (Salatbuffet - Blattsalatmix)
樱桃小番茄配马苏里拉珍珠和罗勒青酱 (Cherrystrauchtomaten mit Mozzarellaperlen und Basilikumpesto)
双色甜瓜配牧羊奶酪和芝麻菜 (Zweierlei Melone mit Hirtenkäse und Rucola)
精选莱比锡奶酪配葡萄和坚果 (feine Auswahl von Leipziger Käsesorten dazu Weintrauben und Nüsse)
腌三文鱼 (Gebeizter Lachs)
芒果鸡肉沙拉 (Geflügelcocktail mit Mango)
虾配莳萝酸奶油 (Shrimps mit Dillsauerrahm)
火腿奶酪拼盘 (Schinken - Käseplatte)
牛肉薄片 (Carpaccio vom Rind)
各式面包与小面包 (Variation von Brot und Brötchen)
3份牛排 (3 Steaks a)
脆皮肉排 (knusprige Schnitzel)
牛肉卷 (Rinderroulade)
“au Four”猪里脊排 (Schweinerückensteak "au Four")
脆皮猪肉与烟熏猪肉双拼 (Duett von Schweinekrustenbraten und Kasseler)
鸡胸肉排 (Hähnchenbrustfilet)
野菇鹿肉炖肉 (Hirschgulasch mit Waldpilzen)
红酒酱禽肝 (Geflügelleber mit Rotweinsoße)
Königsberger Klopse
啤酒面糊炸红鱼片 (Rotbarschfilet im Bierteig)
低温慢煮鳕鱼 (Sanft gegarter Kabeljau)
烤三文鱼与脆皮梭鲈双拼 (Duett von gegrillten Lachs und krossem Zander)
大蒜虾 (Knoblauch - Garnelen)
各式蔬菜焗烤 / 焗花椰菜配荷兰酱 / 烤南瓜配牧羊奶酪和香草 / 奶酪面配炸洋葱 / 蘑菇炖肉配面包丸子 (Allerlei Gemüseauflauf mit Gouda / gebackener Blumenkohl mit Sauce Hollandaise / Ofenkürbis mit Hirtenkäse & Kräutern / Käsespätzle mit Röstzwiebeln / Pilzragout mit Semmelknödel)
白巧克力或黑巧克力慕斯或焦糖香草奶油 (helle und dunkle Schokoladenmousse oder karamellisierte Vanillecreme)
野莓糊配香草酱 (Waldbeerengrütze mit Vanillesauce)
时令切片水果 (Aufgeschnittenes Obst der Saison)
意式奶冻配草莓酱 (Pannacotta mit Erdbeersoße)
李子碎屑蛋糕 (Pflaumen - Crumble)
苹果卷配香草酱 (Apfelstrudel mit Vanillesoße)
夸克奶油 (Quarkcreme)
Creme Brûlée
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