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菜品
鲜嫩烟熏三文鱼配蜂蜜莳萝蔬菜和烤土豆片，沙拉花束 (Zarter Räucherlachs mit Honig- Dillsofle und Röstitalern, Salatbukett)
Zills Käseagere … verschiedene regionale Käsesorten mit einem Bukett aus frischem Obst, Schmalztöpfchen, Butter und Brotkorb
萨克森风味土豆汤配香肠 (Sächsische Kartoffelsuppe mit Würstchen)
俄式罗宋汤配柠檬和酸奶油 (Russische Soljanka mit Zitrone und Sauerrahm)
烤得温热的培根洋葱馅饼配一抹酸奶油 (Ofenwarmer Speck-Zwiebelkuchen mit einem Klecks Sauerrahm)
小型市场新鲜沙拉配自制酱汁 (Kleiner marktfrischer Salat mit Hausdressing)
Grofler Salatteller, frische Blattsalate mit Gurke, Tomate, Paprika, Weiflkraut und Joghurt-Limettendressing belegt mit Tranchen von marinierter Hähnchenbrust
“主厨沙拉” („Chefsalat“)
一份温热的大蒜帕玛森法棍 (Portion Ofenwarmes Knoblauch-Parmesanbaguette)
Matjesfilet „Hausfrauen Art„ in Sauerrahmsauce mit Apfel, Gurke, Zwiebeln und Salzkartoffeln
“巴塞尔式”煎梭鲈鱼柳配土豆泥，含煎蘑菇和炒洋葱，沙拉花束 (gebratenes Zanderfilet "Baseler Art" auf Kartoffelpüree mit gebratenen Champignons und angeschwenkten Zwiebeln, Salatbukett)
“磨坊主式”煎鳟鱼配融化黄油和奶油辣根，黄瓜沙拉和欧芹土豆 (Gebratene Forelle „Müllerin Art“ mit zerlassener Butter & Sahnemeerrettich, Gurkensalat & Petersilienkartoffeln)
大份猪排配新鲜沙拉和欧芹土豆 (Grofles Schweineschnitzel mit frischem Salat und Petersilienkartoffeln)
填馅牛肉卷配鲜嫩黄油豌豆和欧芹土豆 (Gefüllte Rinderroulade mit zarten Buttererbsen und Petersilienkartoffeln)
萨克森风味酸味炖牛肉配煎土豆饼，含苹果红卷心菜和丸子 (Sächsisch Sauerbraten in Reibekuchensofle mit Apfelrotkraut und Klöflen)
半只脆皮鸭配苹果红卷心菜和丸子 (halbe knusprige Ente mit Apfelrotkohl und Klößen)
大份丰盛烤牛肉片配炒马郁兰洋葱和煎土豆，卷心菜沙拉和沙拉花束 (Grofles deftiges Rostbrät¥l mit angeschwenkten Majoran - Zwiebeln und Bratkartoffeln, Weiflkrautsalat und Salatbukett)
Zills Grillteller – 3 kleine Steaks auf deftigen Bratkartoffeln, mit gespeckter Grillwurst, angeschwenkten Majoran-Zwiebeln und gebratenen Champignons
Zills缤纷土豆蔬菜焗烤，配轻盈奶酪奶油酱 (Zills bunter Kartoffel-Gemüseauflauf in einer leichten Käse-Rahmsauce gratiniert)
Spaghetti mit Cocktailtomaten, Pesto und Ruccola, geröstete Sonnenblumenkerne und geriebener Parmesan
鸡排配薯条 (Hähnchenschnitzel mit Pommes frites)
苹果卷配香草冰淇淋和鲜奶油 (Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne)
莱比锡云雀配苹果泡沫和鲜奶油 (Leipziger Lerche mit Apfelschaum und Sahne)
混合冰淇淋 … 巧克力、香草、草莓球配以鲜奶油 (Gemischtes Eis … Kugel Schoko, Vanille, Erdbeer mit Sahne)
3球香草冰淇淋配苹果泥、鲜奶油和蛋奶酒 (3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikür)
巧克力冰淇淋配鲜奶油 (Eisschokolade mit Sahne)
Eiskaffee配鲜奶油 (Eiskaffee mit Sahne)
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