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Braustelle
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菜品
中龄荷兰高达奶酪 (Holländischer Gouda, mittelalt)
猪肉糜配新鲜洋葱 (Schweinemett mit frischen Zwiebel)
Original Kölner Blutwurst oder Leberwurst
西班牙塞拉诺萨拉米香肠 (Spanische Serrano Salami)
福拉尔贝格山地奶酪,熟成6个月 (Bergkäse, 6 Monate gereift, Vorarlberg)
Ehrenfeld 面包拼盘 (Ehrenfelder Brotzeitteller)
奶酪拼盘 (Käseteller)
橄榄碟 (Olivenschale)
一份麦芽糟面包配黄油 (Eine Portion Malztreber-Brot mit Butter)
高达奶酪块 (Gouda-Käse-Würfel)
萨拉米香肠块 (Salami-Würfel)
小包花生 (Päckchen mit Erdnüssen)
啤酒炖肉配麦芽糟面包 (Biergulasch mit – Malztreber-Brot)
三种口味团子 (Knödel Dreierlei)
“科隆风味”炸豆丸子配麦芽糟面包 (Falafel „kölsche Art“ mit Malztreber-Brot)
奶酪面疙瘩配沙拉 (Käsespätzle mit Salat)
炸薯角配蘸酱和沙拉 (Kartoffelecken mit Dip und Salat)
牛油果羊奶酪卷配沙拉 (Avocado-Wrap mit Schafskäse und Salat)
烤蔬菜配红薯、甜椒、西葫芦和辣椒蘸酱 (Ofengemüse mit Süßkartoffeln, Paprika, Zucchini und Chili-Dip)
小份沙拉 (Kleiner Salat)
Braustellen 沙拉配羊奶酪和橄榄 (Braustellen-Salat mit Schafskäse und Oliven)
Braustellen 沙拉配薯角和煎蛋 (Braustellen-Salat mit Kartoffelecken und Spiegelei)
Braustellen 沙拉配麦芽烘烤羊奶酪和高达奶酪 (Braustellen-Salat mit in Weizenmalz gebackenem Schafskäse und Gouda)
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