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Restaurant Maven
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菜品
芥末鲱鱼 (SENNEPSSILD)
雷司令鲱鱼 (RIESLING-SILD)
专家自制烟熏三文鱼 (MAVENS HJEMMERØGEDE LAKS)
“经典”黄油煎鱼片 (SMØRSTEGT FISKEFILET 'KLASSISK')
黄油煎鱼片配虾 (SMØRSTEGT FISKEFILET MED REJER)
奶油南瓜交响曲 (BUTTERNUTSYMFONI)
鸡肉沙拉 (HØNSESALAT)
温热肝酱 (LUN LEVERPOSTEJ)
Freygaard 巧克力牛肉 (ROASTBEEF AF CHOKO-KVIE FRA FREYGAARD)
盐渍牛舌 (SPRÆNGT KALVETUNGE)
猪里脊 (SVINEMØRBRAD)
MOULES MARINIÈRES ET FRITES
PISSALADIÈRE
手工切碎牛肉鞑靼 (HÅNDSKÅRET OKSETATAR)
薯条 (POMMES FRITES)
苦味沙拉 (BITTER SALAT)
TOMME DE FLEUR
黑莓 (BROMBÆR)
今日蛋糕 (DAGENS KAGE)
夹心巧克力 (FYLDTE CHOKOLADER)
生蚝 (ØSTERS / OYSTERS)
牛肉鞑靼酥皮盅 (CROUSTADE MED OKSETATAR)
肉酱 (PATÉ)
绿橄榄 (GRØNNE OLIVEN)
杏仁 (MANDLER)
四道菜套餐 (4-RETTERS MENU)
生蚝 (ØSTERS)
小龙虾 (JOMFRUHUMMER)
鱼丸 (QUENELLE AF FISK)
蘑菇马赛克 (SVAMPEDUXELLES)
红鹿肉鞑靼 (TATAR AF KRONVILDT)
煎鹅肝酱 (TERRIN AF STEGT FOIE GRAS)
MOULES MARINIÈRES ET FRITES
香煎多尔鱼 (SKINDSTEGT MULTE)
COQUETTE FLEUR
带骨烤野鸽 (SKOVDUE STEGT PÅ BEN)
STEAK FRITES
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