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餐厅的真实照片
Bergisel Sky
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菜品
Sky沙拉 (Sky Salat)
Sky凯撒沙拉 (Ceasar Salat @ Sky)
牛肉清汤 (Consommé vom Rind [AT])
牛肉清汤 (Consommé vom Rind [ AT])
肉酱宽通粉 (Rigatoni mit Bolognese)
Münchner Weißwurst
Sky火腿奶酪吐司 (Sky Schinken Käsetoast)
Tiroler Käsespätzle
Kaspressknödel (Kaspressknödel [Zillertalerkäse, Freilandeier])
蔬菜炒菜配煎蛋和高山奶酪 (Gemüsegröstl mit Spiegelei und Bergkäse)
匈牙利牛肉炖肉 (Ungarisches Rindsgulasch)
混合冰淇淋杯 (Gemischter Eisbecher)
香蕉船 (Bananensplit)
水果杯 (Früchtebecher)
儿童冰淇淋“小蜜蜂玛雅” (Kindereis Biene Maja)
经典冰咖啡 (Klassischer Eiskaffee)
Bergiseltorte
自制苹果卷 (Hausgemachter Apfelstrudel)
自制夸克卷 (Hausgemachter Topfenstrudel [BIO Topfen AT])
缤纷沙拉盘 (Bunter Salatteller mit Datterini Tomaten, French- oder Balsamicodressing (vegan) wahlweise mit Speckwürfeln und/oder gekochtem Ei)
烟熏三文鱼片配土豆饼 (Geräucherte Lachstranchen auf Erdäpfelrösti, Sauerrahmsauce und mariniertem Vogerlsalat)
经典维特洛托纳托 (Vitello Tonnato klassisch mit Thunfischsauce, Kapern und Zitrone)
传统生牛肉鞑靼 (Beef Tartar traditionell mit Butter, Kapernbeeren, roten Zwiebeln, SenfmayonnaiseundToastbrot)
浓郁蔬菜汤 (Kräftige Gemüsebrühe mit Lauch, Karottenjulienne und Schnittlauch garniert (vegan) wahlweise mit Kräuterfrittaten)
牛肉高汤 (Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse und Schnittlauch ganiert wahlweise mit Kräuterfrittaten oder Grießnockerl)
番茄奶油汤 (Tomatencremesuppe mit Basilikumhaube und Brotcroutons (vegan))
香煎鸡胸配帕玛森玉米糊 (Maishendl Suprême auf saftigem Parmesanpolenta mit Rotweinreduktion undTomaten-Zucchini-Potpourri)
整块烹制的猪里脊 (Im Ganzen gegartes Schweinefilet in Pilzrahmsauce mit knusprigem Bauchspeck, klassisch mit Butterspätzle serviert)
Tafelspitz (Gekochter Tafelspitz vom Rind, klassisch mit Cremespinat, Rösterdäpfel, Apfelkren und Schnittlauchsauce)
炖小牛颊肉配土豆泥 (Geschmorrte Kalbsbacken auf Erdäpfelpüree mit Karottengemüse, Kresse und Natursaft)
整块烹制的本地牛背肉 (Im Ganzen gegarter heimischer Rinderrücken mit Kräuterbutter, Rosmarin Erdäpfel Wedges, Grillgemüse und Pfefferrahmsoße)
香煎野生三文鱼排 (Gebratenes Wildlachsfilet in hausgemachtem Kräuteröl mit Petersilienkartoffeln, Paprikagemüse und Zitrone)
本地红鲑鱼排配藏红花帕玛森烩饭 (Heimisches Saiblingsfilet auf cremigem Safran-Parmesanrisotto mit Parmaschinken, Rettich, garniert mit Kräuteröl und Zitrone)
奶油帕玛森烩饭 (Cremiges Parmesanrisotto mit mediterranem Gemüse und Pesto Rosso)
意大利面疙瘩 (Italienische Gnocchi in getrüffelter Rahmsauce mit frischen Jungzwiebeln, Datterini Tomaten, Parmesan und Kresse der Saison)
泰式红咖喱 (Rotes Thai-Curry mit Sojabohnen, Mungobohnensprossen, Koriander und Gemüse der Saison auf Basmatireis)
时令水果配自制草莓雪芭 (Früchte der Saison mit hausgemachtem Erdbeersorbet)
经典提拉米苏 (Klassisches Tiramisu)
芒果小蛋糕 (Mango Törtchen)
巧克力小蛋糕 (Schokoladenküchlein)
柠檬夸克奶油 (Zitronen-Topfen-Creme)
榛果慕斯配覆盆子 (Nougatmousse mit Himbeeren)
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