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el Local
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菜品
奶油鳕鱼酱 (BACCALÀ MANTECATO)
意式柠檬吞拿鱼小牛肉 2.0 (VITELLO TONNATO 2.0)
意大利混合奶酪 (MIX FORMAGGI ITALIANI)
意大利冷切肉拼盘 (TABLA AFFETATI ITALIANI)
威尼斯肉丸 (POLPETTE VENEZIANE)
布拉塔奶酪蘸酱 (BURRATA DIP)
蛤蜊意面 (SPAGHETTI ALLE VONGOLE)
海鲜意面 (SPAGHETTI ALLO SCOGLIO)
“EL LOCAL”青酱细扁面 (TAGLIOLINI PESTO ``EL LOCAL``)
正宗培根蛋酱面 (CARBONARA ORIGINALE)
Gricia式面食 (PASTA ALLA GRICIA)
Amatriciana式面食 (AMATRICIANA)
CACIO E PEPE
波隆那肉酱宽面 (TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE)
西西里式意面 (PASTA ALLA NORMA)
西西里“三色”金枪鱼塔塔 (TARTARE DI TONNO ``TRICOLORE`` ALLA SICILIANA)
开心果酥皮红金枪鱼切片 (TAGLIATA DI TONNO ROSSO IN CROSTA DI PISTACCHI)
青酱配焦糖洋葱和小番茄低温烹饪鸡肉 (POLLO CBT CON PESTO, CIPOLLA CARAMELLATA E POMODORINI)
芝麻菜 Grana 奶酪安格斯西冷牛排切片 (TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI ANGUS CON RUCOLA E GRANA)
伊比萨烤肉汉堡 (ARROSTO IBICENCO BUN)
“EL LOCAL”美食汉堡 (HAMBURGER GOURMET ``EL LOCAL``)
配黄椒酱和水牛奶酪的西西里炖菜 (CAPONATA CON SALSA DI PEPERONE GIALLO E BUFALA)
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