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Gasthof Sternwirt
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菜品
浓郁牛肉汤 (Kräftige Rindsuppe)
牛肉菲力薄片配帕玛森干酪、青酱和橄榄油 (Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan, Pesto und Olivenöl)
施泰尔马克“Kulmer-Fisch”熏鱼拼盘 (Variation von Räucherfisch vom steirischen „Kulmer-Fisch“)
炸鸡胸肉条配绿叶沙拉 (Gebackene Hühnerbruststreifen auf Blattsalate)
带皮施泰尔马克炸鸡 (Steirisches Backhendl mit Haut)
施泰尔马克猪肉Cordon Bleu (Cordon Bleu vom steirischen Schwein)
小牛肉维也纳炸牛排 (Wienerschnitzel vom Kalb)
炸猪排 (Gebackenes Schweinsschnitzel)
炸小牛肝 (Gebackene Kalbsleber)
„Sternwirtpfandl“
多汁烤牛肺肉菲力牛排配胡椒奶油酱、蔬菜和焗烤土豆 (Saftig gegrilltes Filetsteak vom Rindslungenbraten mit Pfefferrahmsauce, Gemüse und gratinierten Kartoffeln)
烤鸡胸蔬菜串配洋葱炖菜和香辣煎土豆 (Gegrillter Hühnerbrust-Gemüse-Spieß mit Zwiebelragout und pikanten Bratkartoffeln)
煮Tafelspitz配施泰尔马克南瓜蔬菜和烤土豆 (Gekochter Tafelspitz mit steirischen Kürbisgemüse, und Röstkartoffeln)
煎梭鲈鱼排配南瓜烩饭和甜豆 (Gebratenes Zanderfilet mit Kürbis-Risotto und Zuckerschoten)
填馅面食配牛肝菌奶油酱、香草和帕玛森干酪 (Teigtascherl mit Steinpilzfüllung in Rahmsauce mit Kräutern und Parmesan)
薯条 (Pommes frites)
欧芹土豆 (Petersilienkartoffeln)
米饭 (Reis)
Winnetou盘 (Winnetou Teller)
Kapitän Hook盘 (Kapitän Hook Teller)
施泰尔马克沙拉 (Steirischer Salat)
脆皮沙拉 (Knuspersalat)
自制南瓜籽油土豆沙拉 (Hausgemachter Erdäpfelsalat mit Kernöl)
混合沙拉或绿叶沙拉配南瓜籽油 (Gemischter oder grüner Salat mit Kernöl)
施泰尔马克豆类沙拉配南瓜籽油 (Steirischer Käferbohnensalat mit Kernöl)
温热巧克力蛋糕配香草冰淇淋和鲜奶油 (Warmes Schokoküchlein mit Vanilleeis und Schlag)
Malakoff蛋糕或巧克力松露蛋糕 (Malakoff- oder Schokotrüffeltorte)
杏酱薄饼 (Palatschinke mit Marillenmarmelade)
冰淇淋薄饼 (Eispalatschinke)
巧克力慕斯配浆果泥奶油 (Schokomoussee mit Beerenpüree-Obersspiegel)
施泰尔马克南瓜浓汤配黑面包丁 (Steirische Kürbis-Creme-Suppe mit Schwarzbrotcroutons)
嫩叶生菜沙拉配土豆和南瓜籽油 (Vogerlsalat mit Kartoffel und Kernöl)
½只填馅烤鸡 (½ Gefülltes Brathuhn)
煎猪胸肉配面包丸子 (Gebratenes Schweinsbrüstel mit Semmelknödel)
鹿肉炖菜配紫甘蓝、面包丸子和蔓越莓梨 (Rehragout mit Rotkraut, Semmelknödel und Preiselbeer-Birne)
鹅肉腌制汤配面包丸子 (Gansel-Einmach-Suppe mit Bröselknödel)
炸鹅肝配蔓越莓 (Gebackene Ganselleber mit Preiselbeeren)
烤鹅 (Gebratenes Gansel)
葡萄蛋糕配鲜奶油 (Traubenkuchen mit Schlagobers)
自制香蕉蛋糕片配鲜奶油 (Hausgemachte Bananenschnitte mit Schlagobers)
栗子饭配鲜奶油和蔓越莓 (Kastanienreis mit Schlagobers und Preiselbeeren)
夸克杏仁卷配香草冰淇淋 (Topfen-Marillen-Strudel mit Vanilleeis)
樱桃蛋糕配鲜奶油 (Kirschkuchen mit Schlagobers)
施泰尔马克萨赫蛋糕块配香草冰淇淋和鲜奶油 (Steirischer Sacherwürfel mit Vanilleeis und Schlagobers)
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