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餐厅的真实照片
La Vinoteca
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菜品
鹅肝慕斯配烤梨 (Mousse de foie y pera asada)
焦糖洋葱配布里奶酪 (Cebolla caramelizada y queso brie)
烤伊比利亚猪肩肉配自制焗烤芥末酱 (Secreto a la parrilla con mostaza casera gratinada)
三文鱼配新鲜奶酪 (Salmón con queso fresco)
金枪鱼腹肉配番茄和橄榄酱 (Ventresca con tomate y olivada)
伊比利亚火腿配萨尔莫雷霍冷汤 (Jamón ibérico con salmorejo)
小食拼盘 (Rueda de montaditos)
伊比利亚火腿配萨尔莫雷霍冷汤和烤面包片 (Jamón ibérico acompañado de salmorejo y tostas)
伊比利亚冷切肉拼盘 (Tabla de Embutidos Ibéricos)
绵羊奶酪 (Queso de oveja)
奶酪拼盘 (Tabla de quesos)
松露雉鸡肝酱配烤面包片 (Paté de faisán con trufa y tostas)
坎塔布里亚安丘亚鱼（6条） (Anchoas del cantábrico (6 ud))
“格拉纳达”风味萨尔莫雷霍配伊比利亚火腿 (Salmorejo “Granaino” con Jamón Ibérico)
焗烤番茄配山羊奶酪、嫩芽和青酱 (Tomate gratinado con queso de cabra, brotes y pesto)
鲜虾薄片配柑橘雪芭 (Carpaccio de gambas con sorbete de mandarina)
三文鱼塔塔配芒果和青苹果 (Tartar de salmón con mango y manzana verde)
凯撒沙拉 (Ensalada César)
鲜虾、芒果、牛油果、粉红酱和培根脆片沙拉 (Ensalada de gambas, mango, aguacate, salsa rosa y crispy de bacon)
藜麦、牛油果、黄瓜和烤鸡肉沙拉 (Ensalada de quinoa, aguacate, pepino y pollo a la parrilla)
布拉塔奶酪卡普里沙拉（青酱和番茄） (Caprese de burrata (pesto y tomate))
地中海卡普里沙拉（安丘亚鱼、刺山柑、干番茄、黑橄榄和青酱） (Caprese mediterránea (anchoas, alcaparras, tomate seco, aceituna negra y pesto))
蔬菜园沙拉（金枪鱼腹肉、水煮蛋、洋葱、甜椒、牛油果） (Ensalada de la huerta (ventresca, huevo duro, cebolla, pimiento, aguacate))
烤普罗伏洛内奶酪配番茄和洋葱 (Provolone asado con tomate y cebolla)
蘑菇烩饭 (Risotto de setas)
鸭肉致敬饭（配帕玛森奶酪、鹅肝和松露） (Homenaje al pato en arroz con parmesano, foie y trufa)
鲜虾浓汤饭 (Arroz caldoso con langostinos)
烤蔬菜 (Verduras a la brasa)
豆腐蔬菜炒面配酱油 (Wok de toffu, verduras y fideos, con soja)
鲜虾蔬菜炒面配蚝油 (Wok de gambas, verduras, y fideos con salsa de ostras)
鸡肉纳乔零食配自制照烧酱和牛油果酱 (Snack de pollo nachos con teriyaki casero y guacamole)
自制炸肉卷配高乔酱和炸薯条 (Flamenquín casero con salsa gaucha y patatas fritas)
牛肉切片卷配甜椒和炸薯条 (Cachopo de ternera con pimientos y patatas fritas)
各式可乐饼 (Variedad de croquetas)
火腿碎蛋 (Huevos estrellados con jamón)
蒜香鳗鱼碎蛋 (Huevos estrellados con gulas al ajillo)
咖喱椰奶风味鳕鱼 (Bacalao al curry-coco-lima)
经典鳕鱼配自制番茄、刺山柑脆片和黑橄榄 (Bacalao clásico con tomate casero, crispy de alcaparras y aceituna negra)
蒜香鲜虾 (Gambas al ajillo)
三文鱼塔可配炒面和咖喱鲜虾 (Taco de salmón con salteado de noodles y gambas al curry)
煎鱿鱼配烤蔬菜 (Calamar a la plancha con verduras a la parrilla)
烤章鱼配两种酱汁、墨鱼蛋黄酱和伊比利亚风味粉 (Pulpo a la brasa con dos mojos, mayonesa de tinta y polvo de ibérico)
烤伊比利亚猪肩肉 (Presa ibérica a la parrilla)
烤伊比利亚猪里脊 (Lagarto ibérico a la parrilla)
牛肉汉堡配切达奶酪和培根 (Hamburguesa de ternera con queso cheddar y bacon)
烤熟成牛肋眼 (Entrecot de vaca madurada a la parrilla)
烤牛肉菲力 (Solomillo de ternera a la parrilla)
高品质牛肉里脊 (Lomo alto de ternera)
牛肉臀肉 (Picaña de ternera)
牛肉塔塔配芝麻菜和帕玛森奶酪片 (Tataki de ternera con rúcula y lascas de parmesano)
内布拉斯牛肉 (Lomo de nebraska)
酥脆乳猪肉饼配橙汁调味 (Galleta de cochinillo crujiente con aderezo de Naranja)
小块羊肉配小豆蔻香气梨汁糖浆 (Cubitos de cordero con glaseado de pera al aroma de cardamomo)
牛尾汉堡 (Hamburguesa de rabo de toro)
酥脆乳猪肉饼配橙汁调味 (Galleta de cochinillo crujiente con aderezo de Naranja)
小块羊肉配小豆蔻香气梨汁糖浆 (Cubitos de cordero con glaseado de pera al aroma de cardamomo)
自制芝士蛋糕 (Tarta de queso casera)
开心果里科塔奶酪蛋糕 (Tarta de pistacho con ricotta)
榛果巧克力蛋糕 (Tarta de avellana y chocolate)
熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋 (Coulant de chocolate con helado de vainilla)
希腊酸奶配红果 (Yogur griego con Frutos Rojos)
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