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餐厅的真实照片
Rustichello Restaurant
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菜品
酒馆式烤面包 (LA BRUSCHETTA DELL' OSTERIA)
油浸干番茄配面包丁 (POMODORI SECCHI SOTT'OLIO E CROSTINI)
土豆慕斯配夏季松露奶油、蘑菇及帕尔马雷吉亚诺奶酪融化酱 (SFORMATO DI PATATE E CREMA DI TARTUFO ESTIVO E FUNGHI CON FONDUTA DI PARMIGIANO REGGIANO)
烤鱿鱼 (CALAMARI* ALLA PIASTRA)
水煮土豆配章鱼 (POLPO* CON PATATE LESSATE)
土豆罗勒奶油浸泡烫鱿鱼 (CALAMARI* SCOTTATI AFFOGATI IN CREMA DI PATATE E BASILICO)
混合冷肉拼盘配精选奶酪 (TAGLIERE DI SALUMI MISTI CON SELEZIONE DI FORMAGGI)
混合冷肉拼盘 (TAGLIERE DI SALUMI MISTI)
豌豆泥配鳕鱼饼 (FRITTELLE DI BACCALA' SU CREMA DI PISELLI)
鳀鱼帕玛森芝士焗菜 (PARMIGIANA DI ACCIUGHE)
DOP 认证罗勒酱 Trofiette 意面 (TROFIETTE AL PESTO DOP)
手工卢卡尼 Scialiatelli 意面配咸鳀鱼、黄油及烤面包糠 (SCIALATIELLI da pastificio artigianale lucano ACCIUGA SALATA , BURRO, PAN GRATTATO TOSTATO)
蛤蜊意面 (ALLE VONGOLE*)
咖喱 Calamarata 意面 (CALAMARATA al Curry)
手工卢卡尼 Strascinati 意面配小虾和西葫芦 (STRASCINATI da pastificio artigianale in Lucania CON GAMBERETTI* E ZUCCHINE)
经典肉酱 (AL RAGU' CLASSICO)
朝鲜蓟小虾饺 (RAVIOLI AI CARCIOFI CON GAMBERETTI*)
Barbera 红酒炖牛肉 (BRASATO DI MANZO AL BARBERA)
皮埃蒙特 Fassone 牛肉切片 (TAGLIATA DI FASSONE PIEMONTESE)
烤 Angus 牛排 (BISTECCA DI ANGUS ALLA PIASTRA)
烤虾仁鱿鱼串 (SPIEDINI DI GAMBERI* E CALAMARI* ALLA PIASTRA)
利古里亚式金目鲷配土豆和本地橄榄 (FILETTO DI ORATA ALLA LIGURE CON PATATE E OLIVE NOSTRANE)
炖豌豆配墨鱼及自制面包丁 (SEPPIE* CON PISELLI IN UMIDO E CROSTINI DI PANE FATTO IN CASA)
脆皮章鱼配土豆泥及焦糖化 Tropea 洋葱 (CROCCANTE DI POLPO* SU CREMA DI PATATE E CIPOLLE DI TROPEA CARAMELLATE)
炸鱿鱼 (FRITTURA DI CALAMARI*)
Tiramisù (TIRAMISU')
罗勒香气柠檬冰淇淋配粉红胡椒 (GELATO AL LIMONE AL PROFUMO DI BASILICO, PEPE ROSA)
轻盈焦糖 Panna Cotta 配 Sebaste 牛奶糖 (PANNA COTTA LEGGERA AL CARAMELLO E TORRONE SEBASTE)
配 Vin Santo 甜酒的 Canestrelli 饼干 (CANESTRELLI CON VIN SANTO LIQUOROSO)
Callebaut 巧克力蛋糕 (TORTA AL CIOCCOLATO CALLEBAUT)
Edo 冰淇淋 (GELATO DI EDO)
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