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餐厅的真实照片
Ristorante Migone
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菜品
炸鳀鱼 (Frittura di acciughe (1-4))
布拉塔芝士配烤蔬菜及卡拉萨面包脆片 (Burratina su Verdure Rosticciate e chips di pane carasau (1-4-7))
小牛肉碎配调味番茄、奶油芝士及小鳀鱼 (Battuta di vitellone con pomodoro condito, crescenza e acciughina (4-7-9-12))
西葫芦炸饼 (Frixeu di zucchini (1-3))
海鲷肉酱西葫芦花宽面 (Calamarata al ragout di orata, zucchini e i suoi fiori (1-4-9-12))
金枪鱼鱼籽开心果黑墨鱼汁意面 (Spaghetti al nero di bottarga di tonno e pistacchio (1-4-8-14))
罗勒酱土豆四季豆意面 (Trofiette al pesto di basilico con patate e fagiolini (1-3-7-8))
热那亚风味鳕鱼沙拉 (Stoccafisso in insalata alla Genovese (4-8))
混合海鲜炸拼盘 (Frittura mista di pesce (Pesce, Crostacei e Molluschi) (1-2-4-14))
芝麻脆皮黄鳍金枪鱼配调味茄子 (Scottata di tonno Pinna Gialla in crosta di sesamo su melanzane condite (4-11))
塔吉亚斯卡风味海鲷鱼排 (Filetto di ombrina alla taggiasca (1-4-8-9-12))
小牛肉西冷肉片配 Val di Vara Toma 芝士碎 (Tagliata di controfiletto di vitellone con scaglie di toma della V. di Vara (gr.200 ca.) (7))
香草土豆低温烹饪火鸡胸肉 (Petto di faraona (cotto a basse temperature) alle erbette e patate (1-9-12))
苹果派配 Strega 利口酒奶油 (Torta di mele con crema allo Strega (1-3-7))
开心果提拉米苏 (Tiramisù pistacchioso)
里科塔芝士碎配榛果酱酥皮 (Sfoglini con stracciatella di ricotta e salsa nocciolata (1-3-6-7-8))
Prescinseua 巴伐利亚芝士配炒桃子 (Bavarese di prescinseua con sauté pesche (3-7-8))
红酒焗梨 (Pere coscia gratinata al vino (12))
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