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餐厅的真实照片
Trattoria Rosmarino
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菜品
本地墨鱼配西葫芦 (SEPPJE NOSTRANE CON ZUCCHINE)
地中海风味鰤鱼小饺子 (RAVIOLI AL PLIN DI RICCIOLA ALLA MEDITERRANEA)
海盖鱼配德里卡南瓜和芜菁叶 (OMBRINA CON ZUCCA DELICA E CIME DI RAPA)
TIRAMISÙ
普萨拉迪耶咸派 (TORTA PISSALADIÈRE)
圣斯蒂芬奶酪火腿配牛肝菌舒芙蕾 (SFOMATO DI FUNGHI PORCINI SU FONDUTA DI SAN STE)
“BrandacuJun”鳕鱼 (BACCALÀ "BRANDACUJUN")
Revzöra玉米粉佛卡夏配莫泰德拉香肠和当地奶酪 (FOCACCINA REVZÖRA MORTADELLA CON PRESCINSEUAE)
利古里亚风味法索纳牛肉塔塔 (TARTARE DI FASSONA ALLA LIGURE)
利古里亚风味烤小牛肉 (ASADO DI VITELLO ALLA LIGURE)
玉米粉裹鱿鱼串 (SPIEDO DI CALAMARI AL MAIS)
“Pisello Nano”熏鳕鱼汤 (STOCCAFISSO CON BACILLI "PISELLO NANO")
热那亚青酱螺旋细面 (TROFIE AL PESTO GENOVESE)
迷迭香意式千层面 (LASAGNE ROSMARINO)
紫苏叶馅饺子配榛果酱 (RAVIOLI DI BORRAGINE CON SALSA DI NOCCIOLE)
烤山地土豆 (PATATE DI MONTAGNA AL FORNO)
A.O.P.炒卷心菜 (VERZA RIPASSATA A.O.P.)
烤花椰菜 (ARROSTO DI CAVOLFIORE)
热那亚风味蔬菜汤 (MINESTRONE ALLA GENOVESE)
薄荷、生姜和青柠腌菠萝 (ANANAS MARINATO CON MENTA, ZENZERO E LIME)
配萨巴永奶油的当地饼干 (CANESTRELLI CON CREMA ALLO ZABAIONE)
SACHER LIGURE
三色瓦隆巧克力慕斯 (MOUSSE AI 3 CIOCCOLATI VALRHONA)
榛果香草海盐焦糖 (NOCCIOLA VANIGLIA E CARAMELLO SALATO)
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