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餐厅的真实照片
Un R de famille
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菜品
儿童套餐(半份主菜,当日甜点,糖浆饮料) (Menu Enfant (plat de la carte en demi-portion, dessert du jour, sirop))
当日特选 (Plat du jour)
“学徒”三道菜套餐 (Menu « Apprenti » en 3 services)
南瓜意式奶冻配烘焙榛果碎及帕玛森芝士饼干 (Panna cotta à la courge, éclats de noisette torréfié, sablé parmesan)
填馅波特菇配鹿肉干及羽衣甘蓝脆片 (Portobello farci, viande séchée de cerf, chips de kale)
花椰菜烩饭配炸刺山柑 (Risotto, chou-fleur, câpres frits)
蔬菜饼配蘑菇、南瓜及腌菜 (Palet de légumes, champignons, courge et pickles)
油炸半熟蛋配朝鲜蓟奶油、脆培根及rampon (Œuf mollet frit, crème de cardon, lard croustillant et rampon)
红扁豆达尔配自制皮塔饼及卷心菜沙拉 (Dahl de lentilles corail, pita maison, salade de chou)
姜黄鲜手工宽面配粉红虾及虾汤 (Tagliatelle fraîche au curcuma, crevettes roses, bisque)
野猪肋排配鼠尾草黄油、甜菜根焗菜及芜菁梨 (Côte de sanglier, beurre de sauge, gratin de blettes, rutabaga-poire)
时令烩饭 (Risotto de saison)
传统勃艮第红酒炖牛肉配蒸苹果 (Bœuf bourguignon traditionnel et pomme vapeur)
柠檬蛋白霜塔 (Tarte citron meringuée)
美食咖啡(精选自制甜点) (Café gourmand (sélection de desserts maison))
Timut胡椒腌制鳟鱼柳 (Filet de truite gravlax au poivre de timut)
禽肉浓汤汁配栗子及肉桂 (Sauce veloutée de volaille, châtaignes, cannelle)
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