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餐厅的真实照片
Bouchon
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菜品
牛肉、鸡肉、马肉或猪肉烧烤拼盘 (CHARBONNADE DE BOEUF ou/et POULET ou/et CHEVAL ou/et PORC)
牛肉或马肉油炸火锅 (FONDUE BOURGUIGNONNE DE BOEUF ou/et CHEVAL)
纯牛肉或火鸡中式火锅 (FONDUE CHINOISE PUR BOEUF ou/et DINDE)
蒜香大虾 (GAMBAS À L'AIL)
素食铁板烧 (PLANCHA VEGAN)
绿叶沙拉或混合沙拉 (Salade verte ou mêlée)
乡村沙拉 (Salade Campagnarde)
热山羊奶酪沙拉 (Salade Chèvre chaud)
小馆凯撒沙拉 (Saqlade César du Bouchon)
北欧沙拉 (Salade Nordique)
里昂沙拉 (Salade Lyonnaise)
瓦莱州拼盘或格里松风干肉 (Assiette valaisanne ou viande séchée des Grisons)
Bronni-Speck GRTA - 腌制烤培根 (Bronni-Speck GRTA - lard mariné et rôti)
自制蒜香面包! (Pain à l’ail maison !)
自制GRTA猪肉肉酱罐 (Pot de rillettes de porc GRTA maison)
四款可选开胃小吃篮 (Corbeille apéro 4 articles au choix)
炸鱿鱼圈 (10块) (Anneaux de calamar * frits (10 pces))
鸡肉条 (4块) (Tenders de poulet * (4 pces))
鱼块 (4块) (Nugget’s de poissons * (4 pces))
裹粉炸虾尾 (4块) (Queues de crevettes panées * (4 pces))
炸洋葱圈 (10块) (Oignons rings * frits (10 pces))
BBQ酱鸡肉小食 (4块) (Grignotines de poulet sauce BBQ (4 pces))
马苏里拉奶酪条 (6块) (Mozzarella Finger * (6 pces))
芝士培根薯条 (French Fries Cheese & Bacon)
芝士洋葱薯条 (French Fries Cheese & Onions)
Tagliatelles fraiches * , bolognaise, pesto ou carbonara
Margherita , Tomate, mozzarella, basilic frais, huile d'olive.
Reine , Tomate, mozzarella, épaule cuite, champignons sautés.
魔鬼,番茄、马苏里拉奶酪、辣萨拉米香肠、洋葱、牛至 (Diavola , Tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, origan.)
四种奶酪,番茄、马苏里拉奶酪、瑞克里奶酪、戈贡佐拉奶酪、大帕达诺奶酪 (Quatre Fromages , Tomate, mozzarella, raclette, gorgonzola, Grand Padano.)
Jambon , Tomate, épaule cuite.
弗里堡半半奶酪火锅 (Fondue moitié-moitié de Fribourg)
丰饶之角半半奶酪火锅 (Fondue moitié-moitié aux cornes d’abondances)
羊肚菌半半奶酪火锅 (Fondue moitié-moitié aux morilles)
香槟半半奶酪火锅 (Fondue moitié-moitié au champagne)
B’ Burger - 200克自制纯牛肉饼汉堡 (B’ Burger - 200g. de steak haché pur bœuf fait maison)
B’Chèvre - 200克自制纯牛肉饼山羊奶酪汉堡 (B’Chèvre - 200g. de steak haché pur bœuf fait maison)
Smash Cheese Burger (单层) (Smash Cheese Burger (simple))
Smash Cheese Burger (双层) (Smash Cheese Burger (double))
B’ Burger - 150克自制纯牛肉饼汉堡 (B’ Burger - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison)
B’Chèvre - 150克自制纯牛肉饼山羊奶酪汉堡 (B’Chèvre - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison)
B’ Montagnard - 150克自制纯牛肉饼山地汉堡 (B’ Montagnard - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison)
B’ Chicken - 150克玉米片裹粉鸡柳汉堡 (B’ Chicken - 150g. aiguillettes de poulet panés au corn flakes)
B’Pulled Pork - 鲜嫩多汁 (B’Pulled Pork - Tendre et juteux)
King's League - 150克两块自制纯牛肉饼汉堡 (King's League - 150g. 2 steak haché pur bœuf fait maison)
Frenchy - 150克自制纯牛肉饼汉堡 (Frenchy - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison)
Le Raclette King - 150克两块自制纯牛肉饼拉克莱特汉堡 (Le Raclette King - 150g. 2 steak haché pur bœuf fait maison)
The GOAT - 150克自制纯牛肉饼汉堡 (The GOAT - 150g. de steak haché pur bœuf fait maison)
查罗莱斯肉牛肋排 (La Côte de bœuf Charolaise)
“小馆黄油”眼肉牛排 (Entrecôte "Beurre Bouchon")
牛里脊 (Filet de bœuf)
巴黎眼肉牛排 (Ribe-eye) (Entrecôte parisienne (Ribe-eye))
马肉排 (Pavé de Cheval)
牛侧腹排 (Bavette de bœuf)
炖牛肋排拼盘 (Plat de côte de boeuf braisé)
BBQ烟熏肋排 (Spare-ribs cuit au BBQ Smoker)
“泰式”鸡肉切片 (Émincé de poulet “THAÏ”)
半熟布里托鸭肝 (Foie gras de canard mi-cuit au torchon)
手工切碎牛肉塔塔 (Tartare de bœuf coupé au couteau)
XXL维也纳风味猪排 (Escalope de porc Viennoise XXL)
自制蓝带鸡排 (特色菜!) (Le Cordon bleu maison ( Spécialité ! ))
香草烤爱尔兰羊排 (Rack's d'agneau irlandais rôti aux herbes)
半只烤鸡 (Demi poulet à la broche)
爱尔兰羊肉排 (Côtelette d'agneau irlandais)
牛骨髓 (Os à moelle)
香菜黄油烩青蛙腿 (前菜) (Cuisses de grenouilles en persillade et au beurre (Entrée))
香菜黄油烩青蛙腿 (主菜) (Cuisses de grenouilles en persillade et au beurre (Plat))
配菜 (Garnitures)
自制挪威熏三文鱼 (Saumon de Norvège fumé maison)
自制挪威熏三文鱼 (Saumon de Norvège fumé maison)
椰香咖喱虾尾 (Queues de Crevettes coco curry)
黄油煎河鲈鱼排 (Filets de Perche meunière)
香草黄油烩青蛙腿 (Cuisses de Grenouilles en persillade et au beurre)
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