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餐厅的真实照片
Osteria Pepò
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菜品
托斯卡纳什锦烤面包片 (Crostini misti Toscani, di tutto un po')
炸波伦塔配牛肝菌 (Polentine fritte con funghi porcini)
托斯卡纳什锦前菜:混合冷肉拼盘配肝酱烤面包和意式烤面包 (Antipasto misto toscano: affettati misti con crostini di fegato e bruschetta)
Coccoli, prosciutto e stracchino
托斯卡纳大什锦:冷肉、托斯卡纳pecorino奶酪、coccoli、stracchino奶酪和意式烤面包 (Gran Misto Toscano: affettati, pecorino toscano, coccoli, stracchino e bruschette)
菠菜蛋羹配gorgonzola奶酪酱 (Flan di spinaci con crema di gorgonzola)
烤蔬菜大拼盘配布拉塔奶酪 (Gran piatto di verdure al forno e burrata)
托斯卡纳pecorino奶酪品鉴配蜂蜜和果酱 (Degustazione di Pecorini Toscani con miele e mostarda)
农夫沙拉(含pecorino奶酪和梨) (Insalata del contadino (insalata con pecorino e pere))
水牛芝士卡布里沙拉(DOP坎帕尼亚新鲜水牛马苏里拉奶酪、番茄和罗勒) (Caprese di Bufala (Mozzarelline fresche di Bufala campana DOP, pomodori e basilico))
Insalata dello Chef (Rucola, gamberetti, mais, avocado, olio e limone)
Insalata Nizzarda (Tonno, cipolla, olive, insalata, mozzarella, uova e pomodorini)
Insalata Ceasar (Pollo, cetriolo, salsa vinaigrette, Parmigiano Reggiano e pane tostato)
正宗的ribollita(新鲜蔬菜) (La vera ribollita (verdure fresche))
佛罗伦萨风味番茄面包汤 (Pappa al pomodoro alla Fiorentina)
黄南瓜奶油汤配面包丁和奶酪 (Crema di Zucca gialla con crostini e formaggio)
自制烤千层面 (Lasagne al forno fatte in casa)
波隆那肉酱宽面 (Tagliatelle al Ragù Bolognese)
索伦托风味短管面 (Mezze maniche alla Sorrentina)
Pepò特色番茄新鲜碎块配帕尔马雷吉亚诺奶酪片意面 (Spaghetti del Pepò con pomodoro fresco e scaglie di parmigiano)
土豆团子(手工制作配gorgonzola奶酪酱和芝麻菜) (Gnocchi di patate (fatti a mano con crema di gorgonzola e rucola))
牛肝菌宽面 (Tagliatelle ai funghi porcini*)
野猪肉宽面 (Pappardelle al cinghiale)
精选菲力牛排薄片配新鲜松露和开心果碎 (Carpaccio di filetto sceltissimo con tartufo fresco con granella di pistacchio)
松露酱烩饺 (Ravioli in salsa tartufata)
新鲜松露细面 (Tagliolini al tartufo fresco)
新鲜松露菲力牛排 (Filetto al tartufo fresco)
黄油鼠尾草烩里科塔奶酪和菠菜饺 (Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia)
Cacio e pepe (Pici cacio e pepe)
蛤蜊意面 (Spaghetti alle vongole)
单人份肋排牛排 (Bistecca per una persona nella costola da)
肋排牛排 (Bistecca nella costola)
佛罗伦萨风味菲力牛排 (Bistecca alla Fiorentina nel filetto)
烤土豆 (Patate al forno)
混合沙拉 (Insalata mista)
优质橄榄油浸白芸豆 (Fagioli cannellini all’olio bono)
清炒菠菜 (Spinaci saltati*)
烤混合蔬菜 (Verdure miste grigliate)
炸混合蔬菜 (Verdure miste fritte)
鸡胸肉切片配红菊苣和帕尔马雷吉亚诺奶酪片 (Tagliata di petto di pollo con radicchio e scaglie di parmigiano)
炸肉排配新鲜番茄碎 (Braciola fritta con concassè di pomodoro fresco)
Gran Fritto alla contadina pollo, coniglio, carne e verdure fritte
烤小牛肉排配土豆 (Lombatina di vitella di latte alla griglia con patate)
牛排切片配芝麻菜和格拉纳奶酪 (Tagliata di Bistecca con rucola e grana)
烤菲力牛排或绿胡椒味菲力牛排 (Filetto sceltissimo alla griglia o al pepe verde)
佛罗伦萨风味牛肚 (Trippa alla Fiorentina)
香料炖牛骨 (Ossobuco con tutti gli odori)
奶奶牌番茄肉丸 (Polpette della nonna con pomodoro)
Impruneta风味黑胡椒炖牛腱 (Peposo di muscolo di manzo all’imprunetina)
马雷马风味炖野猪肉配波伦塔 (Cinghiale alla Maremmana con polenta)
半融冰淇淋 (Semifreddo – gelato - mattonella)
柠檬冰淇淋 (Gelato al limone)
奶油冰淇淋配热巧克力 (Gelato alla crema con cioccolato caldo)
意式奶冻 (Panna cotta)
提拉米苏 (Tiramisù)
巧克力舒芙蕾 (Souflè al cioccolato)
托斯卡纳什锦前菜 (Antipasto misto toscano)
托斯卡纳pecorino奶酪品鉴 (Degustazione di Pecorini Toscani)
野猪肉宽面 (Pappardelle al Cinghiale)
Pepò特色意面 (Spaghetti del Pepò)
佛罗伦萨牛排 (Bistecca alla Fiorentina)
精选菲力牛排薄片 (Carpaccio di filetto sceltissimo)
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