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餐厅的真实照片
Ristorante Gastone
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菜品
七道菜品尝菜单 (MENU’ DEGUSTAZIONE DI SETTE PORTATE)
热拼盘前菜 (ANTIPASTO MISTO CALDO)
虾肉可乐饼 (CROCCHETTE DI GAMBERO)
带培根与蒜香酱的海扇贝 (CAPESANTE LARDO E AGLIONE)
地中海风味三角鱼 (TRIGLIA ALLA MEDITERRANEA)
鱼肉、红虾与无花果刺身 (SASHIMI DI PESCE, GAMBERI ROSSI E FICHI)
蓝鳍金枪鱼塔塔 (TARTARE DI TONNO ROSSO)
粉虾配杏仁奶与蚕豆 (GAMBERI ROSA, LATTE DI MANDORLE E FAVE)
生海蛎 (CICALE DI MARE CRUDE)
第勒尼安红虾 (GAMBERO ROSSO DEL TIRRENO)
西西里大虾 (MAZZANCOLLE DI SICILIA)
当地小龙虾 (SCAMPI LOCALI)
“IAM CAVIAR”鱼子酱 (CAVIALE “IAM CAVIAR”)
开心果金目鲈短管面 (MEZZE MANICHE, PISTACCHIO E ORATA)
意大利细面配蛤蜊、鲁皮尼豆和蛤蜊 (SPAGHETTO, VONGOLE, LUPINI E TELLINE)
甲壳类与鱿鱼小管面 (TUBETTINI, CROSTACEI E CALAMARI)
热那亚风味金枪鱼宽面 (PACCHERI ALLA GENOVESE DI TONNO)
烤甲壳类 (CROSTACEI ALLA GRIGLIA)
盐焗、水煮或烤制鲜鱼 (PESCE AL SALE O ALL’ACQUAPAZZA O ALLA GRIGLIA)
盐焗红虾 (GAMBERI ROSSI AL SALE)
章鱼、普罗伏拉干酪、土豆与小辣椒 (POLPO, PROVOLA, PATATE E FRIGGITELLI)
熟成鱼肉配蘑菇与南瓜 (PESCE FROLLATO, FUNGHI E ZUCCA)
熟成鱼肉精选部位 (PARTI NOBILI DI PESCE FROLLATO)
牛里脊 (FILETTO DI MANZO)
加斯通土豆 (PATATE DI GASTONE)
炭烤菊苣 (SCAROLA ALLA BRACE)
炭烤茄子 (MELANZANA ALLA BRACE)
熔岩巧克力心 (CUORE CALDO)
桌边制作提拉米苏 (TIRAMISU’ AL TAVOLO)
法式反转苹果塔 (TARTE TATIN)
柠檬雪葩 (SORBETTO AL LIMONE)
柠檬Sgroppino (SGROPPINO AL LIMONE)
时令水果 (FRUTTA DI STAGIONE)
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