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餐厅的真实照片
Affè di Bacco
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菜品
胡椒牛肉肉丸 (Crocchetta al Peposo)
炸米球 (Arancino di Riso)
牛肝菌波伦塔配里科塔芝士蘸酱 (Polentine ai Funghi Porcini e fonduta di ricotta)
黑甘蓝香肠黑麦面包片配布拉塔芝士 (Crostone di pane di segale con cavolo nero, salsiccia, burrata)
鳀鱼罗比奥拉芝士脆饼配焦糖洋葱 (Crostini alici e robiola con cipolla caramellata)
Affè大拼盘 (Gran tagliere dell’Affè)
混合奶酪精选 (Selezione di Formaggi Misti)
Mulino风格牛肉塔塔 (Tartare di manzo in Chiave Mulino)
Coccoli配生火腿和stracchino芝士 (Coccoli prosciutto crudo e stracchino)
土豆芝士炸饼 (Crocchette di Patate e Formaggio)
阿斯科利橄榄 (Olive all’Ascolana)
南瓜焗菜 (Sformato di Zucca)
海鲜风味贻贝 (Impepata di cozze alla Marinara)
热海鲜锅 (Padellata di Mare Caldo)
章鱼土豆沙拉 (Insalata di Polpo e Patate)
贻贝 (Impepata di cozze)
三文鱼薄片 (Carpaccio di Salmone)
Affè风格金枪鱼塔塔 (Tartare di Tonno All’Affè)
手工宽面配番茄酱 (Pici Tirati a mano con Salsa di Pomodoro)
小牛肉肉酱宽面 (Pici al Ragù di Vitella)
佛罗伦萨风味Gnudi (Gnudi alla Fiorentina)
蓝纹芝士奶酪酱宽面 (Gnocchi con Fonduta di Gorgonzola)
波西塔诺风味耳形面 (Orecchiette alla Positanese)
南瓜香肠Brie芝士烩饭 (Risotto di Zucca con Salsiccia e Brie)
Affè风格马杰莱土豆饺 (Ravioli Mugellani di Patate dell’Affè)
牛肝菌宽面 (Tagliatelle ai Funghi Porcini)
Norcina风味短面 (Sedanini alla Norcina)
纸包新鲜意面 (Spaghetti freschi al cartoccio)
手工新鲜意面 (Spaghetti Fatti a mano)
Nerano风味手工意面 (Spaghetti fatti in casa alla Nerano)
海鲜烩饭 (Risotto ai Frutti di Mare)
新鲜金枪鱼宽面 (Paccheri al Tonno Fresco)
鰤鱼短面 (Sedanini con Ricciola)
切片鸡肉 (Tagliata di pollo)
切片牛肉 (Tagliata di manzo)
炖牛颊肉 (Guancia di manzo)
牛里脊 (Filetto di manzo)
大象耳朵 (Orecchie di Elefante)
Affè风格大杂烩炸海鲜 (Gran Frittura di pesce dell’Affè)
裹粉三文鱼排 (Filetto di Salmone impanato)
开心果皮金枪鱼切片 (Tagliata di Tonno in Crosta di Pistacchio)
海鲈鱼卷配土豆泥 (Roll di Branzino con Purea di Patate)
金枪鱼塔塔 (Tataki di Tonno)
炖小章鱼 (Moscardini al Guazzetto)
炸章鱼配豌豆 (Polpo Fritto su letto di Piselli)
普塔内斯卡风味鳕鱼 (Baccalà alla Puttanesca)
希腊沙拉 (Insalata Greca)
凯撒沙拉 (Insalata Caesar con salsa Caesar)
Affè沙拉 (Insalata Affè)
西西里沙拉 (Insalata Siciliana)
混合沙拉 (Insalata mista con radicchio rosso, carote e pomodori)
托斯卡纳香草烤土豆 (Patate arrosto con erbe toscane)
蒜香Mugellano炒菠菜 (Spinaci scottati all’aglio mugellano)
炸薯条 (Patatine Fritte)
烤蔬菜 (Verdure Grigliate)
素食披萨 (Vegetariana)
魔鬼风味披萨 (Diavola)
玛丽娜风味披萨 (Marinara)
玛格丽特披萨 (Margherita)
那不勒斯披萨 (Napoli)
香肠披萨 (Würstel)
火腿蘑菇披萨 (Prosciutto e Funghi)
任性披萨 (Capricciosa)
四种奶酪披萨 (Quattro formaggi)
四季披萨 (Quattro Stagioni)
卡尔佐内 (Calzone)
Sally披萨 (Sally)
Bacco披萨 (Bacco)
O sole Mio披萨 (O sole Mio)
Pazza披萨 (Pazza)
农家比萨 (Contadina)
Focosa
Punto G
Calabrese
Vera Napoli
Zorro
Della Casa
Salvo
Raffinata
玛格丽特配香肠和西兰花苗 (Margherita Salsiccia e Friarelli)
Checcone
赤裸与真实 (Nuda e Cruda)
Sfiziosa
Lolita
Mulino
Maremmana
南瓜花、鳀鱼和布拉塔奶酪 (Fiori di Zucca, acciughe e burrata)
Maialona
Ghigo
Saporita
Certosina
Belpaese [Mondiale 2018]
Burrata dop
Riboia
Lagotto
Rustica
Norcina
Estrosa
Oro del Sud
Campagnola
Tiramisù
配Vin Santo甜饼干的提拉米苏 (Tiramisù con cantucci al vin santo)
巧克力火山 (Vulcano di Cioccolato)
开心果火山 (Vulcano di Pistacchio)
Panna cotta
Crema catalana
生制或熟制芝士蛋糕 (Cheesecake crudo o cotto)
Bongo配卡仕达酱 (Bongo con Crema Pasticcera)
柠檬或椰子雪芭 (Sorbetto al limone o cocco)
白松露或黑松露球 (Tartufo bianco o nero)
松子巧克力砖 (Mattonella pinoli e cioccolato)
咖啡浸松露球 (Tartufo Affogato al caffè)
白兰地浸松露球 (Tartufo Affogato al brandy)
柠檬或椰子雪芭 (Lemon or coconut sorbet)
配巧克力的半冻松子甜点 (Pine nuts semifreddo served with chocolate)
Tartufo Affogato
菠萝 (Ananas)
奇亚尼纳肉酱塔格亚斯卡橄榄布鲁斯凯塔 (Bruschetta with Chianina Ragù and taggiasca olives)
西葫芦和布拉塔奶酪布鲁斯凯塔 (Bruschetta with Zucchini and burrata cheese)
蓝纹奶酪奶油和无花果酱布鲁斯凯塔 (Bruschetta with gorgonzola cream and fig jam)
配黑甘蓝、豆类和Cinta香肠的玉米糊 (Polenta with black cabbage with beans and Cinta sausage)
精选奶酪 (A selection of cheeses)
Burrata DOP
牛肉塔塔 (Beef tartare)
帕尔马生火腿脆壳配核桃碎和蜂蜜的DOP布拉塔奶酪 (Burrata DOP su crosta croccante di prosciutto crudo di Parma con granella di noci e miele)
热海鲜锅 (Hot seafood pan)
大杂烩海鲜 (Gran misto mare)
豌豆泥上的鳕鱼蛋羹 (Codfish flan on pea cream)
胡椒青口贝 (Peppered mussels)
松露奶油宽面 (Tagliatelle with truffle cream)
自制Affè意大利面 (Homemade Spaghetti dell’Affè)
Norma式筒形面 (Paccheri alla Norma)
帕尔马干酪巢中的Pici面 (Pici on parmesan cheese nest)
土豆团子 (Potato tortelli)
纸包海鲜意大利面 (Spaghetti al cartoccio di mare)
新鲜鱿鱼圈面 (Fresh pasta calamarata)
烟熏三文鱼细扁面 (Linguine with smoked salmon)
龙虾豪华海鲜意大利面 (Great seafood spaghetti with Lobster)
海鲜Affè意大利面 (Seafood spaghetti dell’Affe)
Fabiusch切片牛肉 (Sliced beef Fabiusch)
切片牛肉配芝麻菜 (Sliced beef with rocket)
切片鸡肉配红菊苣 (Sliced chicken with radicchio)
炖鳕鱼 (Stewed codfish)
烤章鱼 (Grilled octopus)
烤蔬菜 (Grilled vegetables)
Insalata Jessy
Insalata Lapo
Insalata Ricca
红菊苣、胡萝卜和番茄混合沙拉 (Mix salad with radicchio, carrots and tomatoes)
烤土豆 (Roasted Potatoes)
蒜蓉菠菜 (Spinach with garlic)
“all’uccelletto”风味豆子 (Beans “all’uccelletto”)
Bacco
Harry
Sally
Alexander
Dolce Vita
Cuzzetiello
Fortecarlo
Golosa
Covaccino del Buongustaio
Alba
Trevigiana
Ghigo
素食卡尔佐内 (Calzone Vegetariano)
Zima
巧克力派 (Chocolate pie)
生食或烘焙芝士蛋糕 (Raw or baked Cheesecake)
酸奶慕斯 (Yogurt mousse)
菠萝 (Pinapple)
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