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餐厅的真实照片
CHECK-In Faro by Leonel Pereira
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菜品
餐前面包 (Couvert)
烤鲭鱼 (Cavala assada)
沿海虾刺身 (Aguachile de camarão da costa)
“Rabilho”金枪鱼刺身 (Ceviche de atum “Rabilho”)
低温慢煮6小时章鱼 (Polvo 6h bt)
蜜汁扇贝 (Vieiras lacadas)
香煎鹅肝 (Escalope de foie gras salteado)
牛肝菌奶油汤 (Sopa cremosa de boletos)
香煎三文鱼排 (Filete de salmão salteado)
油封鳕鱼柳 (Lombo de bacalhau confitado)
香煎龙利鱼排 (Filete de pregado salteado)
烤海鲈鱼排 (Filete de corvina assada)
墨鱼黑意式烩饭 (Risotto negro)
蓝龙虾意式烩饭 (Risotto de lavagante azul)
“Ibérico”猪里脊 (Lombinho de porco “Ibérico”)
蜜汁鸭胸 (Peito de pato lacado)
烤羊排 (Carré de borrego assado)
低温慢煮18小时乳猪 (Leitão cozinhado 18h bt)
“Black Angus”小牛肉臀肉 (Vazia de novilho “Black Angus”)
“Edullis”牛肝菌意式烩饭 (Risotto de boletos “Edullis”)
Bacalhau à Brás
鲜虾蛤蜊烩饭 (Arroz malandrinho)
当日鲜鱼铜锅 (Cataplana com peixe do dia)
“Algarve”
“Trilogia de Chocolate”
“Morangos & Rosas”
“Tradição”
“Inovação”
“Alentejo”
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