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菜品
自家腌制橄榄 (ACEITUNAS DE LA CASA)
烤杏仁 (ALMENDRAS TOSTADAS)
BOQUERONES
MATRIMONIOS
伊比利亚风干肉与自制肉干 (IBERIAN AIR CURED MEATS & HOME MADE BILTONG)
自制肉干与牛油果沙拉 (HOMEMADE BILTONG & AVO SALAD)
自家肉丸 (ALBONDIGAS DE LA CASA)
BOEREWORS, PAP EN SOUS
TXISTORA CON HUEVO ROTO Y PATATA
猪肋排 (COSTILLAS DE CERDO)
伊比利亚猪秘制肉配番茄酱 (SECRETO IBÉRICO CON COULIS DE TOMATE)
SOSATIES
炸肉饼 (CROQUETAS)
铁板鱿鱼 (CALAMARES A LA PLANCHA)
混合虾或蒜香虾 (GAMBAS MIXTAS O GAMBAS AL AJILLO)
清蒸贻贝 (MEJILLONES AL VAPOR)
鳕鱼酿红椒配红椒酱 (PIQUILLOS RELLENOS DE BACALAO Y SALSA DE PIMENTÓN)
海鲜特选 (SEAFOOD SPECIAL)
混合沙拉 (ENSALADA MIXTA)
鹰嘴豆、番茄与Idiazabal奶酪沙拉 (ENSALADA DE GARBANZOS, TOMATE E IDIAZABAL)
西意蔬菜炖蛋 (PISTO CON HUEVO)
西葫芦卷 (ROLLITOS DE CALABACIN)
西班牙土豆饼 (TORTILLA ESPAÑOLA)
辣味土豆或蒜香蛋黄酱土豆 (PATATAS BRAVAS O PATATAS ALLIOLI)
烤茄子 (BAKED AUBERGINE)
山羊奶酪配胡萝卜果酱、核桃与甘蔗蜜 (QUESO DE CABRA CON MERMELADA DE ZANAHORIA, NUECES Y MIEL DE CANA)
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