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Trattoria Gallo Nero
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菜品
普罗塞克芥末小龙虾汤 (Prosecco-Senf Suppe mit Flusskrebsen)
香辣番茄酱贻贝 (Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce)
羊奶酪 (Ziegenkäse)
布拉塔芝士配炖烤番茄和大蒜 (Burrata mit geschmorten Ofentomaten und Knoblauch)
红薯薄片配小龙虾 (Süsskartoffel Carpaccio mit Flusskrebse)
Vitello Tonnato
风干牛肉配红酒无花果 (Bresaola mit Rotwein Feigen)
泡菜金枪鱼刺身 (Thunfisch-Sashimi auf Kimschi)
辣椒油大虾 (Scampi mit Chili Öl)
牛肝菌烩饭 (Risotto mit Steinpilze)
贻贝意面 (Spaghetti mit AOP und Miesmuscheln)
甜菜三文鱼黑意面 (Schwarze Tagliatelle mit Rote Bete Lachs)
羊肉烩宽面 (Pappardelle mit Lammragout)
鼠尾草黄油南瓜意式饺子 (Ravioli mit Kurbis Füllung an Salbei Butter)
Tagliolini al tartufo nero
Rigatoni quattro formaggi
四道菜秋季惊喜套餐 (Vier-Gänge Herbst Überraschung Menü)
龙蒿酱鳕鱼 (Wolfbarsch in Estragon Sauce)
藏红花酱海螯王 (Seeteufel in Safran Sauce)
烤金枪鱼配芥末土豆泥 (Thunfisch vom Grill mit Kartoffel Wasabi Püre)
蓝纹奶酪酱小牛肉排 (Kalbsmedaillon auf Gorgonzola Sauce)
羊排 (Lammkarre)
菲力牛排配牛肝菌烩饭及波特酒汁 (Rinderfilet mit Steinpilz-Risotto Portweinsauce)
Tiramisu Classico
柠檬雪芭 (Limonen Sorbett)
巧克力舒芙蕾 (Schokoladen-Soufflé)
杏仁半冻甜点 (Mandel-Parfait)
Panna Cotta
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