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ALCHEMIST Bistro & Bar
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菜品
野草沙拉配烤羊奶酪小饼 / 覆盆子酱 (WILDKRÄUTERSALAT gebackenes Ziegenkäse Törtchen / Himbeerdressing)
松露芹菜浓汤 (SELLERIESÜPPCHEN getrüffelt)
温沙拉心配面包丁 / 帕尔马干酪 (LAUWARME SALATHERZEN Croútons / Parmesan)
松露意面配杜塞尔多夫新鲜宽面、奶油、松露酱及新鲜黑松露 (PASTA TRÜFFEL frische Tagliarini aus Düsseldorf Sahne / Trüffelpaste / frischer Burgunder Trüffel)
南瓜菲达奶酪烩饭 (RISOTTO vom Kürbis mit Feta)
红酒烩鸡配培根 / 蘑菇 / 宽面 (COQ AU VIN mit Speck / Champions / Tagliatelle)
金头鲷鱼排配荞麦 / 上海白菜 / 味噌酱 (FILET VOM DER DORADE Buchweizen / Pack Choi / Misosauce)
烤牛肉配茄子酿朝鲜蓟底 / 肉汁 / 土豆 (ROASTBEEF gefüllte Artischocken Böden mit Auberginen / Jus / Kartoffeln)
泡芙配夸克-苹果奶油和巧克力酱 (PROFITEROL mit Topfen - Apfel Creme und Schokosauce)
白巧克力慕斯配莓果 (MOUSSE von weißer Schokolade mit Beeren)
奶酪配葡萄酱 / 杏仁 / Bulle 酸种面包 (KÄSE Traubenchutney / Mandeln / Bulle Sauerteig Brot)
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