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Casa Luigi
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菜品
什锦前菜 (Antipasto Misto)
南瓜汤 (Kürbis-Suppe)
普利亚布拉塔芝士配樱桃番茄和芝麻菜 (Burratina Pugliese auf Cherrytomaten und Rucola)
甜菜根薄片配芝麻菜和羊奶酪 (Rote Beete Carpaccio mit Rucola und Schafskäse)
炸鱿鱼和虾 (Frittierte Calamari und Garnelen)
Vitello Tonnato
温热的焗烤茄子小蛋糕 (Lauwarm überbackenes Törtchen der Aubergine)
牛肉薄片配芝麻菜和帕尔马干酪 (Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan)
自制 Scialatielli 面条配烤西葫芦和普罗沃洛内芝士 (Hausgemachte Scialatielli mit geb. Zucchini und Provolonekäse)
自制里科塔莫扎瑞拉馅 Ravioli 配番茄酱 (Hausgemachte Ravioli mit Ricotta-Mozzarellafüllung in Tomatensoße)
意式细面配贻贝 (Spaghetti mit Mies-Venusmuscheln)
自制 Gnocchi 配虾和开心果 (Hausgemachte Gnocchi mit Garnelen und Pistazien)
野菇培根意式烩饭 (Risotto mit Waldpilzen und Speck)
Taglierini Tartufati
整条“Aperto”式烤海鲈鱼,配蔬菜和土豆 (Ganzer Loup de Mer „Aperto“ aus dem Ofen zubereitet, Gemüse, Kartoffel)
“Casa Luigi”式章鱼、小鱿鱼和虾,配沙拉 (Polipo. Calamaretti e Gamberetti Nach „Casa Luigi“ Art, Salatbeilage)
酱油芝麻酥皮金枪鱼牛排,三分熟,配沙拉 (Thunfischsteak in Soja-Sesamkruste rosé gebraten, Salatbeillage)
香辣酱煎珍珠鸡胸,配蔬菜和土豆 (Perlhuhnbrust kross gebraten in Süßchilisoße, Gemüse, Kartoffel)
洋葱白葡萄酒煎小牛肝,配蔬菜和土豆 (Kalbsleber in Zwiebeln und Weißwein gebraten, Gemüse, Kartoffel)
“Genovese”式烩牛膝,配蔬菜和土豆 (Ossobuco alla „Genovese´´ , Gemüse , Kartoffel)
新鲜香草羊排,配蔬菜和土豆 (Lammkotelett´s mit frischen Kräutern, Gemüse, Kartoffel)
黑松露酱牛里脊尖,配蔬菜和土豆 (Rinderfiletspitzen in Trüffelsoße , Gemüse , Kartoffel)
250克美国内布拉斯加肉眼牛排配新鲜香草,蔬菜和土豆 (Entrecote US Nebraska 250gr mit fr. Kräutern, Gemüse, Kartoffel)
杏仁半冻 (Mandel Parfait)
Panna Cotta
红酒肉桂酱温热李子配香草冰淇淋 (Lauwarmes Pflaumen in Rotwein-Zimtsoße mit Vanilleeis)
自制香草冰淇淋配热巧克力酱 (Hausgemachtes Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße)
自制巧克力小蛋糕配香草冰淇淋 (Hausgemachte Schokotörtchen mit Vanilleeis)
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