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菜品
精选调味肉芝士焗烤配吐司 (Feines Würzfleischüberbacken mit Käse, Toast)
番茄奶油汤 (Tomatencremesuppe)
Soljanka
自制卷心菜沙拉 (selbstgemachter Krautsalat)
小份混合沙拉拼盘 (kleiner gemischter Salatteller)
大份混合沙拉拼盘 (großer gemischter Salatteller)
牛舌配黄油豌豆、黄油和欧芹土豆 (Rinderzunge mit Buttererbsenzerl. Butter und Petersilienkartoffeln)
火辣猪里脊配彩椒和洋葱,附薯条 (Feuerfleisch vom Schweinefiletangeschwenkt mit Paprika und Zwiebeln, dazu Pommes Frites)
风味啤酒炖肉配红卷心菜和土豆丸子 (Herzhafter Biergulaschmit Rotkohl und Kartoffelklößen)
蘑菇烩菜配波希米亚团子 (Pilzragout mit Böhmischen Knödeln)
煎鳟鱼(极少刺)配欧芹土豆、香草黄油和沙拉 (Gebratene Forelle (sehr wenig Gräten)mit Petersilienkartoffeln, Kräuterbutter und Salat)
“酿酒师炸肉排”火腿芝士馅猪排配薯角和酸奶油 („Braumeisterschnitzel“Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm)
炸肉排配黄油蔬菜和欧芹土豆 (Schnitzelmit Buttergemüse und Petersilienkartoffeln)
自制牛肉卷配苹果红卷心菜和土豆丸子 (Hausgemachte Rinderroulademit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen)
洋葱牛排猪背肉排配炒洋葱和煎土豆 (ZwiebelsteakSchweinerückensteak mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln)
“牧羊人牛排”配蒜香黄油和羊奶酪的猪背肉排,附煎土豆 („Schäfersteak“Schweinerückensteak mit zerl. Knoblauchbutter und Schafskäse überstreut, dazu Bratkartoffeln)
猪肉里脊配森林蘑菇奶油酱,附炸薯球 (Schweinemedaillonsmit Waldpilzrahmsoße, dazu Kroketten)
鸡胸肉排配黄油蔬菜和酱汁,附炸薯球 (Hähnchenbruststeakmit Buttergemüse und Soße, dazu Kroketten)
芝士焗调味肉牛排配豌豆和薯条 (Steak mit Würzfleisch überbackendazu Erbsen und Pommes Frites)
意面配香肠、番茄酱和芝士 (Nudeln mit Wurst, Tomatensoße und Käse)
鸡块配薯条 (Chicken Nuggets mit Pommes Frites)
薄饼配巧克力冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油 (Palatschinkenmit Schokoladeneis, Schokoladensoße und Sahne)
Quarkkeulchen配苹果泥 (Quarkkeulchen mit Apfelmus)
两球香草冰淇淋配热树莓和鲜奶油 (2 Kugeln Vanilleeismit heißen Himbeeren und Sahne)
巧克力冰淇淋杯两球巧克力冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油 (Schokoeisbecher2 Kugel Schokoeis, Schokosoße, Sahne)
冰咖啡配香草冰淇淋和鲜奶油 (Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne)
瑞典杯配两球香草冰淇淋、苹果泥、蛋奶酒和鲜奶油 (Schwedenbechermit 2 Kugeln Vanilleeis Apfelmus,Eierlikör und Schlagsahne)
南瓜奶油汤 (Kürbiscremesuppe)
大份自制卷心菜卷配欧芹土豆 (Große hausgemachte Kohlroulade mit Petersilienkartoffeln)
“Langos”炸肉排——蒜香奶油、火腿和芝士焗烤猪排,附煎土豆 (Schnitzel „Langos“ – Schweineschnitzel mit Knoblauchrahm, Schinken und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln)
炒鸡肉、番茄、蘑菇和香草酱意面锅 (Nudelpfanne mit gebratenem Hähnchen, Tomaten, Champignons und Käutersauce)
新鲜菠菜羊奶酪焗猪肉里脊,附奶油薯角 (Schweinemedaillons mit frischem Spinat und Schafskäse überbacken, dazu Kartoffelecken mit Rahm)
酒渍李子甜点配核桃冰淇淋和鲜奶油 (Beschwipstes Pflaumenkompott mit Walnusseis und Sahne)
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