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餐厅的真实照片
ORSO Kitchen & Bar
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菜品
茴香库斯库斯 (FENNEL COUS COUS)
火药土豆 (GUNPOWDER POTATOES)
绿哈里萨酱糙米 (BROWN RICE GREEN HARISSA)
孜然奶油牛肉科夫塔 (BEEF KOFTA CUMIN CREAM)
鸡肉沙威玛 (CHICKEN SCHWARMA)
猪肉馅鱿鱼配刺山柑花 (PORK STUFFED CALAMARI CAPER FLOWER)
炸花椰菜配黑豆蔻酸奶 (FRIED CAULIFLOWER BLACK CARDAMON YOGHURT)
茄子泥宽豆塔吉ine (AUBERGINE PUREE BROADBEAN TAGINE)
黄瓜甜瓜 Z’ ATAR 沙拉 (CUCUMBER MELON Z’ ATAR SALAD)
羊排配姜黄腌红葱头 (LAMB CHOPS TUMERIC PICKLED SHALLOTS)
香煎大虾配石榴黄油 (SEARED PRAWNS POMEGRANATE BUTTER)
香煎牛柳配希腊哈罗米芝士与乌佐酒 (BEEF MEDALLION SEARED HALLOUMI OUZO)
烤传家宝番茄配烤杏仁与牛至 (HERITAGE TOMATO ROAST ALMONDS OREGANO)
腌橙汁西葫芦炸米团 (PRESERVED ORANGE COURGETTE ARANCINI)
苏马克扁面包配鹰嘴豆泥 (SUMAC FLATBREAD HUMMUS)
腌柠檬慕斯配土耳其软糖 (PRESERVED LEMON FOOL TURKISH DELIGHT)
巴克拉瓦奶冻配咸焦糖 (BACLAVA PANNACOTTA SALTED CARAMEL)
石榴冰淇淋三明治 (POMEGRANATE ICE CREAM SANDWICH)
香煎大虾 (PAN SEARED PRAWNS)
芝麻烤花椰菜 (SESAME BAKED CAULIFLOWER)
BALLYCOTTON 青口贝 (BALLYCOTTON MUSSELS)
烤普罗伏洛内芝士 (BAKED PROVOLONE)
羊肉科夫塔 (LAMB KOFTA)
鸡肉帕斯提拉 (CHICKEN PASTILLA)
今日鲜鱼 (FISH OF THE DAY)
鸡胸肉配顶级酱汁 (CHICKEN SUPREME)
慢炖羊膝 (SLOW COOKED LAMB SHANK)
奶油黑扁豆 (CREAMY BLACK DAHL)
香煎黑线鳕鱼排 (SEARED HAKE FILLET)
罗根乔什意式肉卷 (ROGAN JOSH CANNELONI)
ORSO 炸土豆 (ORSO FRIED POTATOES)
三吃烤朝鲜蓟 (ROAST ARTICHOKE 3 WAY)
茴香、芝麻菜与粉红葡萄柚沙拉 (SALAD OF FENNEL , ROCKET & PINK GRAPEFRUIT)
自制石板面包 (HOUSE BAKED STONEBREAD)
甜豌豆鹰嘴豆泥与杜卡香料 (SWEET PEA HUMMUS & DUKKAH)
MUSABAHA 与炸鹰嘴豆 (MUSABAHA & FRIED CHICKPEA)
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