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Les Brasseries Georges
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菜品
特级烟熏三文鱼配烤布里欧修面包 (Saumon fumé extra doux, brioche toastée)
vol-au-vent配薯条及酱汁 (Le vol-au-vent, pommes frites et sauce...)
三文鱼塔塔配牛油果丁 (Tartare de saumon, brunoise d'avocat...)
意式塔塔(手工切碎) (Tartare à l'Italienne (coupé au couteau),...)
小虾配番茄 (Tomates aux crevettes grises)
单份小虾配番茄 (La tomate aux crevettes grises 1 pièce)
小虾饼 (Croquettes aux crevettes grises)
岩鱼汤配面包丁 (Soupe de poissons de roche, croûtons,...)
烟熏三文鱼小煎饼配酸奶油 (Blinis au saumon fumé, crème aigrelette)
手工肉酱酥皮馅饼配果酱 (Pâté en croûte artisanal, confiture...)
单份小虾饼 (Croquette aux crevettes grises 1 pièce)
蔬菜笔尖面配新鲜罗勒及芝士片 (Penne aux légumes, basilic frais, copeaux...)
海鲜细扁面(带扇贝) (Linguine aux fruits de mer (Saint-Jacques...)
Linguine alle Vongole
烤龙虾配奶油芦笋烩饭 (Homard roti, risotto crémeux aux Asperges)
Belle-Vue式龙虾 (Homard en ''Belle-Vue'')
烤金身鲷鱼柳配龙蒿黄油 (Filet de dorade rôti, beurre à l'Estragon,...)
鳕鱼背配维吉酱及韭葱 (Dos de cabillaud, sauce Vierge, poireaux...)
经典香煎鳎鱼配原味土豆 (La classique Sole Meunière, pommes nature)
烤鳎鱼配第戎酱汁及土豆泥 (Sole Grillée, sauce Dijonnaise, purée à...)
正宗美式牛肉配薯条 (Le véritable Américain Frites)
油封鸭腿配土豆 (Cuisse de Canard confite, pommes de terre...)
Kriek樱桃汁炖牛颊肉 (Carbonade de joue de boeuf à la Kriek,...)
肉饼配威尼斯小牛肉汁 (Pain de viande , Jus de veau vénitien,...)
蜂蜜百里香羊小腿配迷你土豆 (Souris d'agneau au miel et thym, mini...)
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