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餐厅的真实照片
Floyd's
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菜品
传统拼盘 (LA PLANCHE TRADITIONNELLE)
蒜香大虾 (Gambas au pilpil)
填有大虾和鳕鱼的皮基略辣椒 (Piments de piquillo farcis au gambas et cabillaud)
正宗马赛鱼汤,配蒜泥蛋黄酱和面包干 (Véritable bouillabaisse, sauce rouille et croutons)
墨鱼汁扇贝意式饺,配藏红花酱 (Ravioles de Saint-Jacques à l’encre de seiche, sauce safran)
香茅三文鱼泥 (Brandade de saumon à la citronnelle)
羊肉鸡胸配羊肚菌 (Suprême de pintade aux morilles)
伊比利亚火腿可乐饼 (Croquettes de jambon ibérique)
小牛肉配烟熏鳗鱼 (Vitello de veau aux anguilles fumées)
鸭胸肉,配橙汁酱 (Magret de canard, sauce bigarade)
羊里脊,配波本酱汁和枫糖浆 (Filet d’agneau, sauce bourbon et sirop d’érable)
松露汉堡 (Burger Truffes)
芝士无花果汉堡 (Burger Cheese and Figues)
蘑菇汉堡 (Burger Fungi)
番茄和菊苣塔丁馅饼双拼 (Duo de tarte tatin aux tomates et aux chicons)
羊奶酪细管面,配香葱和茄子酱 (Cannelloni de fromage de chèvre et ciboulette, sauce caviar d’aubergines)
野菇烩饭 (Risotto aux champignons des bois)
今日甜点 (Desserts du jour)
海盐焦糖可丽饼配香草冰淇淋 (Crêpe au caramel beurre salé et sa glace vanille)
奶酪拼盘配无花果酱、干果和鲜果 (Assiette de fromages avec confit de figues, fruits secs et fruits frais)
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