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餐厅的真实照片
Le Xaintrailles
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菜品
今日套餐 (Menu du jour)
小酒馆套餐 (Menu Brasserie)
巴斯克风味腌制鸡柳 (Aiguillettes de poulet marinées À la basque)
洋葱酱香肠 (Saucisse au confit d’oignons)
屠夫精选肉块 (Pièce du boucher)
鳕鱼泥 (Brandade de Morue)
Jargeau 肠 (Andouillette Jargeau)
鞑靼牛肉 (Tartare de Bœuf)
自制汉堡 (Burger Maison)
油封鸭 (Confit de Canard)
鸭柳 (Aiguillettes de Canard)
肉眼牛排 (Entrecôte)
肉酱 (Pâté)
萨拉米香肠或乔利佐香肠 (Saucisson ou Chorizo)
塞拉诺火腿 (Serrano)
巴斯克风味鸡肉 (Poulet à la Basque)
洋葱酱香肠 (Saucisse au confit d’oignons)
今日甜点 (Dessert du Jour)
巴斯克蛋糕 (Gâteau Basque)
加斯科涅肉馅饼 (Tourtière Gasconne)
自制巧克力慕斯 (Mousse au chocolat maison)
冰冻水果 (Fruit Givrés)
巧克力熔岩蛋糕 (Coeur coulant au Chocolat)
Simon Lacaze 提供的比利牛斯奶酪 (Fromages des Pyrénées de Simon Lacaze)
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