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Can Solé
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菜品
松子鳕鱼炸丸子 (Buñuelos de bacalao con piñones)
伊比利亚火腿鹅肝可乐饼 (Croquetas de jamón ibérico y foie)
罗马式或安达卢西亚式炸鱿鱼 (Calamares a la romana o a la andaluza)
安达卢西亚式炸小鱼 (Pescadito frito a la andaluza)
海味风味蛤蜊 (Almejas a la marinera)
香煎海岸小龙虾 (Cigalitas de la costa salteadas)
香煎海岸小虾 (Gambitas de la costa salteadas)
清蒸或海味风味贻贝 (Mejillones al vapor o a la marinera)
圣卡莱斯拉拉皮塔小刀贝 (Navajitas de San Carles de la Râpita)
“Can Solé”风格切块墨鱼配烤番茄 (Sepias troceadas estilo «Can Solé» con tomate al horno)
香煎小乌贼配死亡喇叭菇 (Chipirones salteados con trompetas de la muerte)
鱼类与海鲜汤 (Sopa de pescado y marisco)
香煎绿芦笋 (Espárragos verdes a la plancha)
手工切片伊比利亚橡木果火腿 (Jamón Ibérico de bellota cortado a mano)
坎塔布里亚额外腌制鳀鱼配可卡面包 (Anchoas en salazón extras del Cantábrico y pan de coca)
绿沙拉,含番茄、芦笋、胡萝卜、洋葱和橄榄 (Ensalada verde, tomate, espárragos, zanahoria, cebolla y olivas)
番茄配金枪鱼腹肉和洋葱沙拉 (Ensalada de tomate con ventresca de atúny cebolla)
烤红椒、茄子和洋葱 (Escalibada de pimiento rojo, berenjena y cebolla asada)
每人份面包服务 (Servicio de pan por persona)
番茄烤面包 (Pan tostado con tomate)
蒜泥蛋黄酱或蛋黄酱 (Alioli o mahonesa)
海鲜饭 (Paella marinera)
龙虾饭 (Arroz con bogavante)
海胆扇贝饭 (Arroz con erizos y vieiras)
配刺芹的Arroz a banda (Arroz a banda con espardeñas)
海味风味黑米饭 (Arroz negro a la marinera)
配海岸小墨鱼的黑米饭 (Arroz negro con sepietas de la costa)
蔬菜饭 (Arroz con verduras)
鸡肉、香肠和肋排饭 (Arroz con pollo, butifarra y costilla)
“Can Solé”米饭 (Arroz «Can Solé»)
海味风味面食 (Fideuá a la marinera)
龙虾面食 (Fideuá con bogavante)
配海岸小墨鱼的黑色面食 (Fideuá negra con sepietas de la costa)
配圣保罗豆的鳕鱼 (Bacalao la llauna con judías de Sant Pau)
“Can Solé”鳕鱼配romesco酱、土豆和蒜泥蛋黄酱,烤箱焗制 (Bacalao «Can Solé» con romesco, patatas y all i oli, gratinado al horno)
香煎或黄油煎龙利鱼 (Lenguado a la plancha o menier)
背部烤鲽鱼 (Rodaballo a la espalda)
鱼类与海鲜炖菜 (Zarzuela con pescado y marisco)
填馅鱿鱼,内含触手、肉、熟蛋和洋葱 (Calamares guisados rellenos con las patas,carne,huevo duro, cebolla)
香煎小龙虾 (Cigalas a la plancha)
香煎红虾 (Gamba roja a la plancha)
香煎或水煮龙虾 (Bogavante a la plancha o hervido)
香煎牛排配炸土豆 (Chuletón de ternera a la plancha con patatas fritas)
炖牛尾配土豆 (Rabo de buey guisado con papatas)
牛肉、猪肉、蘑菇和鹅肝配蘑菇白汁焗通心粉 (El gran canalón de ternera , cerdo, ceps i foie con bechamel de ceps)
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