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餐厅的真实照片
BÖFF HOUSE of STEAK
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菜品
牛肉鞑靼配烤黑麦面包 (BÖFF TARTARA | PAN CENTENO TOSTADO (MOS, H, G, S))
金枪鱼鞑靼配烤牛油果与橙醋 (TARTAR DE ATUN | AGUACATE BRASEADO | PONZU (P, S, F))
牛肉薄片 (CARPACCIO DE VACA (L))
Gillardeau Nº 2 生蚝 (OSTRAS AL NATURAL GILLARDEAU Nº 2 (M))
自制面包与开胃小食 (PAN & APERATIVO DE LA CASA (G, L))
鸡里脊凯撒沙拉 (ENSALADA CEZAR CON SOLOMILLO DE POLLO (P, H, MOS, L, C))
鲜虾嫩叶沙拉 (ENSALADA DE BROTES VERDES CON LANGOSTINO (C, H, M))
布拉塔芝士沙拉配意式肉肠与茄子酱 (ENSALADA DE BURRATA | MORTADELLA | CREMA BERENJENA (L, F))
蔬菜混合沙拉 (ENSALADA MIXTA CON VERDURAS)
安提库乔烤章鱼配黄酱、烤土豆与西洋菜 (PULPO ANTICUCHERO | HUANCAINA | PATATA ASADA Y BERROS (G, S, L))
炸小鱿鱼 (CHIPERONES FRITAS (P,M,C,H))
大扇贝配花椰菜泥与韭葱 (KING SCALLOPS VIEIRA | PURE DE COLIFLOR | PUERRO (A, L, M, P))
炸鳀鱼配塔塔酱 (BOQUERONES FRITAS | SALSA TARTARA (H, MOS, P, M, C))
烤花椰菜（素食） (COLIFLOR A LA BRASA (VEGANO))
青酱或牛小排肉酱炸丸子 (CROQUETAS DE PESTO O CON CARILLERAS ( G, H, L, SO, MOS ))
帕玛森大蒜薯条 (PATATAS FRITAS | PARMESANO Y AJO (L))
烤牛骨髓 (TUETANO (G))
香煎海鲈鱼配菠菜、土豆泥与布列塔尼酱 (LUBINA ALA PLANCHA | ESPINACAS | PURE DE PATATA (P, L))
炭烤金枪鱼配辣味奇米丘里酱与蔬菜 (ATUN LA BRASA | CHIMICHURRI PICANTE |VERDURAS (P))
蒜香大虾配红辣椒与菠菜 (GAMBAS AL AJILLO | AJO | AJI ROJO | ESPINACAS (M, C, P))
纽约客牛排 (CORTE NUEVA YORK - 300 | 500 GR))
小牛肉里脊 (SOLOMILLO DE TERNERA)
小牛肉串 (BROCHETA DE TERNERA)
特级肋眼牛排 (RIB EYE DE PRIMERA CALIDAD (350 | 500 GR))
汉堡配薯条 (HAMBURGUESA | PATATAS FRITAS (G, L))
战斧牛排 (TOMAHAWK CORTE)
T-Bone牛排 (T-BONE STEAK)
土豆泥配培根 (PURE DE PATATAS | PANCETA (L))
薯条 (PATATAS FRITAS)
里索雷土豆 (PATATAS RIO)
烤蔬菜 (VERDURAS A LA BRASA)
菠菜大蒜 (ESPINACAS Y AJO)
四季豆 (JUDIAS VERDES)
新鲜奇米丘里酱 (CHIMICHURRI FRESCO)
辣味奇米丘里酱 (CHIMICHURRI PICANTE)
香草大蒜黄油 (MANTEQUILLA CON AJO Y HIERBAS (L))
Bearnaise酱 (BEARNESA (L, H, S))
糖渍青椒 (GREEN PEPPER GLACE (S, L))
奶油蘑菇酱 (CREAMY MUSHROOM SAUCE (S, L))
巴斯克芝士蛋糕 (TARTA DE QUESO VASCA (H, L, G))
Böff Toffee Banoffee (BÖFF TOFFEE BANOFFEE (L, G))
Crème Brûlée (CRÈME BRÛLÉE (L, H))
芒果意式奶冻 (PANNA COTTA DE MANGO (L))
冰淇淋球 (HELADO (L) SACABOLA)
牛肉鞑靼配布里欧修面包与牛骨髓 (Böff tartar | pan brioche | TUETANO)
蓝鳍金枪鱼鞑靼配烤牛油果与橙醋 (TARTAR ATÚN ROJO I AGUACATE BRASEADO | PONZU)
石斑鱼西维切 (CEVICHE DE CORVINA)
生蚝 (OSTRAS AL NATURAL)
自制面包与开胃小食 (Pan & aperitivo de la casa)
巴伊亚风炸海鲜配塔塔酱 (Fritura de BAHÍA CON SALSA TÁRTARA.)
安提库乔烤章鱼配黄酱、烤土豆与西洋菜 (PULPO ANTICUCHERO I SALSA HUANCAÍNA I PATATA ASADA Y BERROS.)
鱼类、海鲜与龙蒿炖菜 (SUQUET DE PESCADOS, MARISCOS Y ESTRAGÓN.)
扇贝配芹菜、韭葱面与鳟鱼籽 (VIEIRA I APIONABO I TALLARINES DE PUERRO Y HUEVAS DE TRUCHA.)
Böff 凯撒沙拉 (ENSALADA CÉSAR BÖFF)
大虾 (LANGOSTINOS)
鸡里脊 (SOLOMILLO DE POLLO)
小牛肉里脊 (SOLOMILLO DE TERNERA)
香煎海鲈鱼配布列塔尼酱与菠菜 (LUBINA AQUANARIA | SALSA MEUNIER Y ESPINACAS)
炭烤金枪鱼配辣味奇米丘里酱与蔬菜 (Atun a la brasa | chimichurri picante | verduras)
金枪鱼串配魔鬼酱与土豆泥 (BROCHETA DE ATÚN I SALSA DIABLA | PURÉ DE PATATAS)
低温慢煮小羊腿 (PIERNA DE CABRITO A BAJA TEMPERATURA EN SU JUGO)
Boff 汉堡配乡村面包与薯条 (Boff hamburguesa | pan rustico | patatas fritas)
特级肋眼牛排 (RIB-EYE DE PRIMERA CALIDAD)
纽约客牛排 (CORTE Nueva YORK)
真空包装牛排 (FILETE DE VACÍO)
牛里脊 (SOLOMILLO DE VACA)
堪萨斯战斧牛排 (TOMAHAWK KANSAS)
美式大肋排 (CHULETON AMERICANO)
A4级牛里脊 (LOMO BAJO A4 (200 GR))
土豆泥配伊比利亚培根与松露 (PURÉ DE PATATAS | PANCETA IBÉRICA | TRUFA)
帕玛森芝士大蒜炸薯条 (PATATAS FRITAS PARMESANO Y AJO)
焗烤土豆 (PATATAS GRATINADAS)
烤时令蔬菜 (VERDURAS DE TEMPORADA A LAS BRASA)
荷兰酱 (BEARNESA)
青椒酱 (PIMIENTA VERDE)
蘑菇酱 (SALSA DE CHAMPIÑONES)
红酒烩肉汁 (DEMI GLACE DE VINO TINTO)
巴斯克芝士蛋糕 (TARTA DE QUESO VASCA)
BÖFF TOFFEE BANOFFEE
巧克力多重口感 (TEXTURAS DE CHOCOLATE)
开心果法式焦糖布丁 (CRÈME BRÛLÉE DE PISTACHO)
芒果 | 草莓 | 覆盆子 意式奶冻 (PANNA COTTA DE MANGO | FRESA | FRAMBUESA)
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