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餐厅的真实照片
Restaurante Johanna
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菜品
墨汁鱿鱼丸 (ALBÓNDIGAS DE CALAMAR EN SU TINTA)
腌制蛤蜊 (ALMEJAS MARINERA)
炸鳀鱼 (BOQUERONES FRITOS)
炸或烤鱿鱼 (CALAMAR ANDALUZA O PLANCHA)
蒜香虾 (GAMBAS AL AJILLO)
小鱿鱼 (CHOPITOS)
清蒸贻贝 (MEJILLONES AL VAPOR)
烤沙丁鱼 (SARDINAS)
墨鱼 (SEPIA)
纹纹蛤或小蛤蜊 (TELLINAS O COQUINAS)
辣味贻贝 (TIGRES PICANTES)
鲜虾饼 (TORTITAS DE CAMARÓN)
番茄鳕鱼 (BACALAO CON TOMATE)
炸鱼拼盘 (FRITURA DE PESCADO)
圣波拉水煮虾 (QUISQUILLA HERVIDA DE SANTA POLA)
铁板虾 (GAMBA A LA PLANCHA)
伊比利亚塞波猪肉火腿 (JAMÓN IBÉRICO DE CEBO)
100%羊奶酪 - Flor de Esgueva (QUESO DE OVEJA 100% - FLOR DE ESGUEVA)
蜂蜜炸茄子 (BERENJENAS REBOZADAS A LA MIEL)
天妇罗炸奶酪丁 (DADITOS DE QUESO FRITO EN TEMPURA)
俄式沙拉 / 海鲜沙拉 / 蒜泥蛋黄酱鳕鱼沙拉 (ENSALADILLA RUSA / MARISCO / MERLUZA CON ALIOLI)
碎蛋 (HUEVOS ESTRELLADOS)
辣味炸薯条 (PATATAS BRAVAS)
西班牙蛋饼片 (PINCHO DE TORTILLA)
馅饼(金枪鱼、牛肉或血肠馅) (EMPANADAS. (EMPANADA) TUNA, BEEF OR BLOOD SAUSAGE)
Pascualina(火腿、奶酪和洋葱馅) (PASCUALINA.(PASCUALINA) HAM, CHEESE AND ONION)
油封火腿朝鲜蓟 (ALCACHOFAS CONFITADAS CON JAMÓN)
酱汁蜗牛 (CARACOLES EN SALSA)
Chorizo 或 Orza 血肠 (CHORIZO O MORCILLA DE ORZA)
炸猪鼻或铁板猪耳 (MORRO FRITO U OREJA PLANCHA)
酱汁猪蹄 (MANITAS DE CERDO EN SALSA)
Orza 猪里脊 (LOMO DE ORZA)
TORREZNO
火腿 (JAMÓN)
萨莫拉奶酪 (ZAMORANA “QUESO”- CHEESE FROM ZAMORA)
Chorizo、煎蛋和辣椒 (Chorizo, Fried Egg and Pepper)
Chicken, Manchego Cheese, Caramelized Pepper and Tomato
Serranito(新鲜猪肉、锅煎火腿和辣椒) (SERRANITOLomo Fresco (Pig), Jamón cooked in the pan and Pepper)
Morcilla, Sheep’s Cheese, Alioli y Red Pepper
额外配料:曼彻格奶酪、锅煎洋葱或要求双倍配料 (Extras: Manchego Cheese, onion cooked in the pan or ask for double of one ingredient)
混合沙拉 (MIXTA)
芒果沙拉 (MANGO)
切片番茄配小鲱鱼 (TOMATE TRINCHADO CON CAPELLÁN)
火腿沙拉 (JAMÓN)
100% 国产牛肉肋眼牛排 (ENTRECOT DE TERNERA100% NACIONAL)
牛肉汉堡 (HAMBURGUESA DE BUEY)
蒜香猪里脊肉饼 (MEDALLONES DE SOLOMILLOCON AJETES)
100% 国产牛肉里脊牛排 (SOLOMILLO DE TERNERA100% NACIONAL)
羔羊排 (CHULETAS CORDERO LECHAL)
猪里脊 (SECRETO DE CERDO)
牛肉/鸡胸裹粉肉排 (TERNERA / PECHUGA DE POLLOEMPANADA)
Criolla 酱 (Criolla)
波特酒焦糖李子 (Caramelized plums with Oporto)
野生海鲈鱼背部/铁板烤 (LUBINA SALVAJE ESPALDA/PLANCHA)
铁板烤鳎目鱼 (LENGUADO A LA PLANCHA)
番茄鳕鱼 (BACALAO CON TOMATE)
皮基略辣椒酱鳕鱼 (BACALAO SALSA DE PIMIENTOS PIQUILLO)
铁板烤金身鲷鱼背部 (DORADA ESPALDA / PLANCHA)
铁板烤鱿鱼配配菜 (CALAMAR PLANCHA GUARNICIÓN)
A Banda - 带鱿鱼 (A BANDA - WITH SQUID)
Negro - 墨汁酱 (NEGRO - IN INK SAUCE)
海鲜米饭 (MARISCO - SEAFOOD)
鸡肉海鲜混合米饭 (MIXTO DE POLLO Y MARISCO - MIX OF CHICKEN AND SEAFOOD)
兔子、蜗牛和蔬菜 (CONEJO, CARACOLES Y VERDURA)
素食 - 仅蔬菜 (VEGETARIANA - ONLY VEGGIES)
瘦肉配蔬菜米饭 (MAGRO CON VERDURA - LEAN MEAT WITH VEGGIES)
海鲜配蔬菜米饭 (MARISCO CON VERDURA -SEAFOOD WITH VEGGIES)
Senyoret - 贵族米饭 (SENYORET - THE LORD’S RICE)
Fideua 米饭菜肴 (FIDEUA)
仅蔬菜 Fideua (FIDEUA ONLY VEGGIES)
奶油龙虾烩饭 (BOGAVANTE MELOSO - LOBSTER CREAMY RICE)
章鱼鲜虾烩饭 (PULPO Y GAMBAS - OCTOPUS AND PRAWNS)
猪肉大蒜烩饭 (SECRETO Y AJETES - PORK AND GARLIC)
GAZPACHO MANCHEGO (GAZPACHO MANCHEGO(mín. 2 servings))
培根蛋酱意式宽面/通心粉 (TALLARINES / MACARRONES A LA CARBONARA)
肉酱意式宽面/通心粉 (TALLARINES / MACARRONES A LA BOLOÑESA)
牛肉 (Ternera – BEEF)
JOHANNA
SALADITO
AMERICANO
DEL MAR
ESPAÑOLITO
MANCHEGUITO
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