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餐厅的真实照片
Los Corzos
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菜品
红鲆肉饼 (Pastel de cabracho)
章鱼、大虾与鳗鱼酱炒菜 (Salteado de pulpo, langostinos y gula)
鱿鱼 (Fao 27) (Calamares (Fao 27))
蘑菇蒜香虾 (Setas con gambas al ajillo)
虾与蘑菇炒蛋 (Revuelto de gambas y oricios)
炸小鱼 (Fritos de pixín)
焗烤酿茄子 (Berenjena rellena gratinada)
鹅肝松露生牛肉片 (Carpaccio con foie y trufa)
自制橡木果火腿炸肉丸 (Croquetas caseras de jamón de bellota)
热前菜拼盘 (Entremeses calientes)
橡木果伊比利亚火腿 (Jamón ibérico de bellota)
和牛熏牛肉 (Cecina de wagyu)
Cabrales芝士土豆 (Patatas cabrales)
蒜泥蛋黄酱土豆 (Patatas alioli)
辣味土豆 (Patatas bravas)
配肉末、鸡蛋与橡木果伊比利亚火腿的 Tortos (Tortos con picadillo, huevos y jamón ibérico de bellota)
海鲜汤 (Sopa de marisco)
阿斯图里亚斯豆子汤 (Fabada asturiana)
野生蘑菇 (时令) (Setas silvestres (en temporada))
牛肚 (时令) (Callos (en temporada))
野生蘑菇拼盘 (Variado de setas silvestres)
Cachopo 配配菜 (Cachopo con guarnición)
Cabrales芝士小牛排 (Escalopines al cabrales)
鹅肝牛肉里脊 (Solomillo de ternera al foie)
羔羊排 (Chuletilla de lechazo)
¼ 烤乳猪 (¼ cochinillo al horno)
烤羔羊肩肉 (Paletilla de lechazo al horno)
烤羔羊肉 (Lechazo al horno)
炖山羊肉 (Cabrito guisado)
野味 (Caza)
鳕鱼煎蛋卷 (Tortilla de merluza)
蛤蜊鳕鱼柳 (Fao 27) (Lomo de merluza (Fao 27) con almejas)
鳕鱼柳 (Trasacar) (Lomo de bacalao (Trasacar))
海鲜风味蛤蜊 (Almejas a la marinera)
黑小鱼海鲜拼盘 (Fao 27) (Pixín negro mariscado (Fao 27))
炖锅鳕鱼 (Merluza a la cazuela)
Rubiel 背部肉 (Rubiel a la espalda)
坎塔布里亚野生海鲈鱼 (Lubina salvaje del Cantábrico)
Virrey (约 700 克) (Virrey (700 grs aprox))
铁板大虾 (Gambón a la plancha)
铁板鱿鱼 (Calamar a la plancha)
普通沙拉 (Ensalada normal)
混合沙拉 (Ensalada mixta)
温沙拉 (Ensalada templada)
鳕鱼沙拉 (Ensalada de bacalao)
金枪鱼腹、番茄与洋葱沙拉 (Ensalada de Ventresca, tomate y cebolla)
Chorizo criollo
猪肋排配土豆 (Costilla de cerdo con patatas)
伊比利亚猪秘制肉 (Secreto ibérico)
炭烤熏猪肉 (Lacón a la brasa)
伊比利亚猪前腿肉 (Presa ibérica)
柠檬鸡 (Pollo al limón)
牛肉肋排配土豆 (Costilla de ternera con patatas)
荷斯坦牛眼肉 (Entrecot frisona)
阿斯图里亚斯牛肉眼肉 (Entrecot de ternera asturiana)
荷斯坦牛里脊 (Solomillo de frisona)
阿斯图里亚斯牛肉里脊 (Solomillo de ternera asturiana)
肉类拼盘 (约 3 人份) (Parrillada de carnes (aprox 3 personas))
油封甜椒 (Pimientos confitados)
荷兰荷斯坦大块牛排 (Chuletón Frisona Holandesa)
丹麦 Roja 大块牛排 (Chuletón Roja Danesa)
德国西门塔尔大块牛排 (Chuletón Simmental Alemán)
葡萄牙牛大块牛排 (Chuletón Vaca Portuguesa)
精选高级大块牛排 (Chuletón Selección Premium)
巧克力蛋糕 (Tarta chocolate)
Gijonesa 蛋糕 (Tarta gijonesa)
夏洛特蛋糕 (Tarta charlota)
威士忌冰淇淋蛋糕 (Tarta helada de whisky)
芝士蛋糕 (Tarta de queso)
Frixuelos 蛋糕 (Tarta de frixuelos)
杏仁塔 (Tarta de almendra)
牛奶米布丁 (Arroz con leche)
焦糖布丁 (Flan)
饼干蛋糕 (Tarta de galleta)
雪芭 (Sorbetes)
巧克力熔岩蛋糕配杏仁糖冰淇淋 (Coulant de chocolate con helado de turrón)
杏仁糖冰淇淋杯 (Copa de helado de turrón)
Manchego
Cabrales
特制奶酪 (Queso especial)
橄榄 (Aceitunas)
一袋薯片 (Bolsa de patatas)
海鲜高汤 (Caldo marisco)
小吃串 (Pincho)
三明治 (Bocadillo)
煎蛋 (Huevo frito)
小份土豆 (Patatas pequeñas)
大份土豆 (Patatas grandes)
帕德龙辣椒 (Pimientos del padrón)
水果 (Fruta)
酸奶 (Yogurt)
烤蔬菜拼盘 (Parrillada de verduras)
章鱼 (Pulpo)
整块蛋糕 (Tarta entera)
凉拌海鲜沙拉 (Salpicón)
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