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法式反转苹果塔

法式反转苹果塔

Tarte tatin

€8

Chez Freddy · 尼斯

热食焦糖苹果塔。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质4%
    4%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物48%
    48%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种倒置的糕点,在加入面团之前,苹果先用糖和黄油焦糖化。

菜系
法国
起源
法国

常见食材

  • 苹果
  • 糖
  • 黄油
  • 面团

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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