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意式鳕鱼与西兰花 Puttanesca 酱宽面

意式鳕鱼与西兰花 Puttanesca 酱宽面

Paccheri in puttanesca di baccalà e broccoli

€15

Dambo Beef And Grill · 那不勒斯

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪24%
    24%
  • 碳水化合物49%
    49%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

大管状面,搭配由咸鳕鱼、橄榄、酸豆和西兰花制成的咸鲜酱汁。

菜系
意大利

常见食材

  • paccheri面
  • 咸鳕鱼
  • 西兰花
  • 酸豆
  • 橄榄
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴paccheri。本店供应的是自家版本。

paccheri
© Franz Conde · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
了解更多

帕凯利通心粉(义大利语:Paccheri)是一种管状义大利面,起源于义大利坎帕尼亚大区。帕凯利通心粉大多表面光滑,但也有带棱纹的帕凯利通心粉。

摘自维基百科条目《帕凱利通心粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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