Scarpariello (番茄、辣椒、Grana 芝士、Pecorino 芝士和罗勒)
Scarpariello (pomodoro, peperoncino, grana, pecorino e basilico)
€12
Antica Osteria Pisano · 那不勒斯
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质14%
- 脂肪35%
- 碳水化合物51%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由番茄、辣椒和大量磨碎硬质奶酪制成的快速意面酱。
- 菜系
- 意大利（那不勒斯）
- 起源
- 意大利，那不勒斯
常见食材
- 意面
- 番茄
- 辣椒
- grana padano
- pecorino romano
- 罗勒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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