Schoberwirt

Rindsuppe mit Pfannkuchen oder Brätstrudel, Suppengemüse

Vegane Kürbissuppe mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen

1/2 Bauernente frisch aus dem Ofen, Entensauce, Kartoffelknödel und Blaukraut

Frische Forelle im Ganzen mit frischen Kräutern gebraten, Zitronen-Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und bunte Blattsalate

Zanderfilet gebraten, Kürbisgemüse, Petersilienkartoffeln und Ingwerbutter

Gebackenes Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remoulade

Zwiebelrostbraten von der Rinderlende nach Wunsch gebraten, Pommes frites, Speckbohnen und Röstzwiebeln

Kalbsrahmgulasch von der Lende geschnitten, dazu hausgemachte Spätzle

Ofenfrischer Schweinsbraten in Dunkelbiersauce, gemischte Knödel und Speck-Krautsalat*

Nürnberger Rostbratwürste auf Sauerkraut, Bratensauce

Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

Wirtshausmaultaschen abgebräunt mit Ei und Zwiebeln, Salatgarnitur

Wildschweinbraten aus der Keule geschnitten, deftige Rotwein-Wildsauce, Kürbispüree und Preiselbeeren

Gebackenes Schnitzel mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat oder Petersilienkartoffeln dazu gemischter Salat - vom Schwein

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster oder Apfelmus, nicht an Sonn- und Feiertagen von 11:30-14:00

Bratapfel-Eisdessert auf Saucenspiegel, frische Früchte

Lauwarmes Schokoladensouffle mit flüssigem Kern, Sahne

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Champaner-Törtchen auf Saucenspiegel