营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪47%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道特色菜，用咸鲜独特的酱汁炒制牛肉和茄子。
- 菜系
- 越南菜
- 起源
- 越南会安
常见食材
- 牛肉
- 茄子
- 酱汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道特色菜，用咸鲜独特的酱汁炒制牛肉和茄子。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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