
营养成分
≈ 600 千卡每份约 450 克
- 蛋白质17%
- 脂肪45%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种辛辣的泰式咖喱,含有大虾、红咖喱酱、椰奶和蔬菜,配以米饭。
- 菜系
- 泰菜
常见食材
- 大虾
- 红咖喱酱
- 椰奶
- 混合蔬菜
- 米饭
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
菜肴历史
泰国
关于经典菜肴red curry。本店供应的是自家版本。

- 发源地
- 泰国
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红咖喱(泰语:แกงเผ็ด, 皇家转写:kaeng phet)是一道泰国菜。由椰浆放入红咖喱酱中烹煮并添加肉类(例如鸡肉、牛肉、猪肉、鸭肉、虾)或素蛋白(例如豆腐)制成。
摘自维基百科条目《红咖喱》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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